The patatas Need on väga mitmekülgsed toidud, mis serveerivad paljusid igapäevaseid roogasid ja on ka osa menüüdest peamiseks koostisosaks. Kartuleid saab küpsetada mitmel viisil, kuid kui otsite tasakaalustatud toitu, et nautida kogu selle toiteväärtust ja maitset, tuleks kartuli ettevalmistamisel järgida järgmisi samme Aurutatud kartul.
Koostis
- Kartul,
- Valge vein,
- loorber,
- sool ja pipar,
- petersell.
Ettevalmistus
Et valmistada Aurutatud kartul, Alustuseks peate mugulat vees korralikult pesema, et eemaldada neid kattev mustus. Ei tohiks unustada, et aurutatud kartuleid saab vastavalt teie eelistustele valmistada tervena või viiludena. Kui soovite neid esitada viiludNaha on mugav eemaldada noaga ja anda sellele soovitud kuju, nii et see oleks alati sama suur ja küpsetaks võrdselt.
Kui patatas nad on valmis, kastrulisse valatakse vesi. Kui soovite vett maitsestada, võite lisada klaasi valget veini ja loorberilehte. Seejärel asetatakse need kastruni kohal olevale sõelale, mis on sama suurusega kui kastrul, kuid piisavalt suur, et vesi keetes ärge puudutage kartuleid.
Kui vesi hakkab keema, pannakse kartulid sõel ja need on kaetud sõelaga samade mõõtmetega kaanega, mis tagab kartuli õige küpsemise ja auru väljapääsemise.
Aeg keetmine see on umbes 20 minutit. Pärast seda perioodi eemaldatakse kaas, et näha, kas need on väga pehmed. Kui patatas on valmis, eemaldage sõelalt serveerimiseks Enne nende serveerimist võite selle peale lisada soola ja pipart ning veidi peterselli.