Maitsev madala kalorsusega salat, mida saab kiiresti valmistada ilma toiduvalmistamiseta, annab 5 portsjonit. Ideaalne köögiviljakookide heaks lisandiks, suvikõrvitsapudingu või igasuguse lihaga.
Koostis
2 keskmist sibulat, julienned
2 suurt, mitte eriti küpset tomatit
2 suurt porgandit, hakitud
Vajalik salatikogus
Oliiviõli vajalik kogus
1 näputäis soola
1 näputäis pipart
Ettevalmistus
Lõika julienne ribadeks lõigatud sibul, kuubikuteks lõigatud tomatid, porgandid, riivige need peeneks ja oliivid väikesteks ratasteks. Sega kausis oliiviõli, sool ja pipar.
Salati kokkupanekuks pange pestud ja kuivatatud salati lehed alusele. Pange tomatite, sibula ja oliivide segu ratastele keskele. Ja hakitud porgandiga tehke keskele auk.
Roosige salat koos kausis valmistatud seguga ja serveerige.