Meie keha vajab väga spetsiifilist pH tasakaalu homöostaasi toimimiseks ja säilitamiseks. Kuid stress ja väga happelised dieedid lõhustavad selle, põhjustades põletikku.
Kõrvetised ja põletik on sageli selliste probleemide taga nagu jäikus, infektsioonid, peavalud, seedehäired, kõhuvalu, kehakaalu tõus või vabade radikaalide kahjustused. Kui teil tekib mõni neist kroonilistest sümptomitest, kaaluge rahulikumat elu ja vähendage töödeldud toite, suhkruid, piimatooteid ja loomseid valke. Ja proovige neid nelja regulaarselt süüa põletikuvastased toidud:
Rohelised lehtköögiviljad
Lehtköögiviljad on väga toitvad. Neile on lisatud leelistavaid mineraale, fütotoitaineid, antioksüdante ja põletikuvastaseid oomega 3 rasvhappeid. Laadige oma ostukorvi kapsas, spinat, mangold jt. Ja pidage meeles, et puuvilja kõrval lehtköögiviljad peaksid kõigil söögikordadel moodustama suurema osa teie taldrikust.
Kurkum
Seda Lõuna-Aasia risoomi on pikka aega kasutatud ja hinnatud põletikuvastaste omaduste tõttu. Tänapäeval võib seda leida peaaegu kõikjal - alates mahladest ja smuutidest kuni toidulisandite ja taimeteedeni. Põletikuvastase toime eest vastutab peamiselt kurkumiin. See ühend aitab võidelda lihtsate külmetushaiguste ja gripiga. Samuti on seostatud väiksema vähiriskiga, Alzheimeri tõbi ja maksakahjustus.
Pähklid
Lisaks suurepärasele valguallikale pakuvad nad ka oomega 3 rasvhappeid, antioksüdante ja E-vitamiini. Sel moel on selle kuivatatud puuvilja regulaarne tarbimine suurepärane idee, kui soovite aidata hoia aju tervesamuti dieedi abil põletiku vähendamiseks kogu kehas.
Kookosõli
See on väga põletikuvastane rasv koosneb peamiselt keskmise ahelaga rasvhapetest, mida on kergem seedida ja mida ei ole lihtne rasvana säilitada. Kookosõli sisaldab antimikroobseid ja seentevastaseid omadusi, mis on saadud kaprüül-, lauriin- ja kapriinhapetest, mis aitavad vähendada põletikku, kõrget vererõhku, parandada energiat ja tugevdada immuunsüsteemi.