Kodus küpsetamise harjutamine on väga lõõgastav. Lisaks pole küpsised ja muud toidud, mida me kodus küpsetame, enamikus kauplustes müüdavatest magustoitudest. Kuid neid süües kogu see või võib kiiresti muutuda lisakilodeks.
Järgmised on neli alternatiivi jäta osa või kogu või omatehtud maiustustest välja. Nii saate oluliselt vähendada kaloreid, rasva ja kolesterooli.
Avokaado
Asendage küpsetusretseptides pool võid avokaado püreest. Avokaado kasutamine ei vähenda mitte ainult kalorite arvu, vaid ka aitab luua siledama ja niiskema tekstuuri oma kodus valmistatud maiustustes, nagu küpsised ja koogid, kui see toit on optimaalses küpsemispunktis.
Rapsiõli
Või asendage õliga töötab hästi retseptides, mis nõuavad sulavõid. Ehkki see sisaldab veidi rohkem kaloreid, on selle küllastunud rasvade, kolesterooli ja naatriumi sisaldus palju väiksem.
Kreeka jogurt
Võikoguse vähendamiseks küpsetusretseptides segage võid jogurtiga. Sega neid seni, kuni saad maitse ja konsistentsi, mis sulle meeldib., ehkki seda jaotatakse tavaliselt 50 protsendiga. Kui väldite piimatooteid, võite kasutada sojajogurtit.
Pügage püree
Soolestiku regulaarsusega on ploomid ka suurepärane alternatiiv võile, kui soovite saada tervislikumat saiakest. Vähem kaloreid ja rasva, asendage kogu võid, mida retsept nõuab, purgitäie ploomidega. Võite ka ise teha, kui teil on aega ja köögikombain käepärast. See valik toimib eriti hästi retseptides, mis hõlmavad šokolaadi ja kaneeli.