See on supp, mis on rikkaliku maitsega ja kerge, seda on väga lihtne valmistada ning seda saab valmistada minimaalse aja jooksul ja väga väheste elementidega. Nüüd saate selle lisada päeva igasse söögikorda kas lõuna- või õhtusöögi ajal või ka eelroaks.
See kerge mangoldi- ja sibulasupp on mõeldud spetsiaalselt kõigile neile inimestele, kes rakendavad dieedirežiimi mõne lisakilo või kehakaalu säilitamise kava kaotamiseks, sest see annab teile ainult minimaalse kalorite hulga.
Koostis:
> 2 või 3 kimp mangoldit.
> 600g. sibulat.
> Sool.
> Pipar.
> Pune.
> 4 värsket petersellilehte.
Ettevalmistus:
Kõigepealt peate hoolikalt pesema kõik mangoldilehed, lõikama kõik varred ja kohad, mis on koledad. Teiselt poolt peate koorima kõik sibulad. Kui kaks köögivilja on valmis, peate need lõigama ribadeks, eelistatavalt õhukesteks, ja panema kõrvale, kuni need on keetmiseks valmis.
Kuumutamiseks peate asetama potitäie vett, kui vesi on keema läinud, peate lisama kogu mangold ja sibul ning küpsetama 15 minutit, kui aeg on möödas, peate maitsestama soola, pipra, pune ja peterselli lehed. Peate küpsetama keskmisel või madalal kuumusel, kuni köögiviljad on pehmed.