See dieet tekkis Jaapanis George Oshawa käest, otsib toitumise kaudu füüsilist ja emotsionaalset tasakaalu. See tähendab, et see on nii dieet kui ka elufilosoofia, järgijaid on järjest rohkem.
Üldiselt ei selgita dieet meile asju, mida me juba ei tea, kuid võib-olla keskendub see mõnele teisele punktile, mida me pole veel aru saanud.
Makrobiotiline dieet
See dieet jagab toidu kahte rühma, mis eraldab need täielikult.
- Yangi toidud: need on "kuuma energiaga" toidud, millel on kosutavad ja kokkutõmbavad omadused. See on leitud teravili, kala, liha, oad, sool, juurviljad või alkohol.
- Yin FoodsNeed on "külma energiaga", hajutatuma või nõrgema toiduga. Me räägime suhkur, mesi, piimatooted, troopilised puuviljad, köögiviljad nagu mugulad, tomatid või peet.
Makrobiotilise dieedi eelised
- See dieet välistab kõik rafineeritud toidud, näiteks: valge suhkur, valge leib, vorstid, liha, tööstuslikud maiustused, alkohoolsed joogid ja karastusjoogid.
- Tutvustage igapäevase menüü osana rohkem vetikaid, mitte nagu annaks dieedile eksootilise tooni.
- Paneb meid taastuma teraviljad dieedi osana täisteratooted ja kasvatatud ilma pestitsiidideta.
- See dieet sobib igale inimesele vastavalt nende füüsilisele kujule, elukohariigile ja aastaajale.
- Dieet kuulutab looduslikku ravimitaitab inimestel, kes järgivad teda, looduslikke ravimeetodeid ja ravimeetodeid, näiteks Shiatsu.
- Otsige emotsionaalset ja vaimset tasakaalu. See on omamoodi ettekääne tervisliku ja tasakaalustatud elu säilitamiseks, et olla õnnelik.
Makrobiotilise dieedi menüü
hommikusöök
- Bancha tee või Mu tee
- Hirss või riisikreem valmistatakse riisi või hirssi aeglases kastrulis veega keetmisel. Peal lisatakse seesamiseemneid, kaneeli või rosinaid.
- Seda võib tarbida riisikoore, seesamipüreega riisikookide või köögiviljapasteedi alternatiivina.
Lõunasöök
- Misosupp, köögiviljasupp vetikatega ja maitsestatud sojaga.
- Pruun riis, koos Kombu vetikate ja veel ühe osa taimse valguga, Seitan, nisugluteen, Tofu või Tempeh.
- Magustoiduks võite võtta väikese õunakompoti.
- Magustoitu tavaliselt ei võeta, ideaalne on juua tass teed.
Merienda
- Merevetikatee, millele on lisatud riisikooke koos väikese moosi või köögiviljapasteediga.
Hind
- Esiteks on ideaalne juua köögiviljasupp shiitakega.
- Köögiviljad, aurutatud või vähese õliga hautatud.
- Soovi korral võib seda serveerida vähese riisi või suurema taimse valguga.
Sellel dieedil on palju eeliseid ja mõned puudused. Enne seda tüüpi dieedi tarbimist on oluline end soovitada, sest kui me ei saa piisavalt teavet, võime oma tervist ohustada.