Nagu me varem nägime, on mineraalid element, mis peab inimese kehas olemas olema, et see korralikult toimiks. Kõik mineraalid, mis praegu erutavad, on jagatud kahte suurde rühma, need on makro- ja mikro-mineraalid.
Nüüd on ülimalt oluline mainida, et inimkehas on vajalikke mineraale ja õiges koguses, peavad kõik inimesed toituma väga tervislikult ja mitmekesiselt, tuginedes liha, köögiviljade ja puuviljade tarbimisele.
Järgmisena mineraalide klassifikatsioon:
> Makromineraalid: väävel, kaltsium, naatrium, kaalium, fosfor ja magneesium.
> Mikromineraalid: tsink, raud, jood, seleen, kroom ja vask.