Selles ajaveebis räägime madala kalorsusega toiduvalmistamisest, kuid mitte seetõttu ei saa me maitsva ja toitva roa valmistamiseks endale lubada ning ära kasutada meie toitumisele vastavaid elemente.
Esitan rooga, mis sobib eriti hästi siis, kui teie majas on külastajaid ja soovite valmistada midagi madala kalorsusega ja mida teie külalised ei märka.
Koostis:
1 nahata kanarind,
1 spl sojakastet,
1 spl oliiviõli,
1 paprika,
1 roheline paprika,
1 suvikõrvits,
1/2 sibulat,
1 riivitud porgand
100 grammi oad,
50 grammi krevette.
Sool ja pipar.
Ettevalmistus:
Võtke kana ja lõigake see ribadeks. Sega see sojakastmega. Nüüd võtke köögiviljad ja lõigake need julienne'iks.
Tefloni pannil koos taime- või oliiviõliga lisage köögiviljad ja kana, küpsetades seda mitte rohkem kui 3 või 4 minutit. Kui näete seda väga kuivana, võite lisada kerge puljongi või vett