Et saaksite oma madala kalorsusega dieeti lisada, valmistame viimasel hetkel maitsvad hooajalised köögiviljad, millel on vähendatud kalorsusega valge kaste ja gratiin.
Koostis:
1 kimp sparglit või muud valitud köögivilja
30 grammi köögivilja margariini
200 cm kooritud piima
3 spl riivjuustu (madala kalorsusega)
1 tase supilusikatäis maisitärklist
Sool ja muskaatpähkel, maitse järgi
Ettevalmistus:
Madala kalorsusega valge kaste valmistatakse järgmiselt: pange kooritud piim koos maisitärklisega kastrulisse ja segage need hästi. Küpseta seda preparaati tasasel tulel, kuni see pakseneb. Seejärel eemaldage see tulelt ja lisage köögivilja margariin ning maitsestage maitse järgi soola ja muskaatpähkliga.
Küpseta sparglit või valitud köögivilju kastrulis vee ja soolaga. Seejärel nõruta need ja aseta vaagnale ning nirista peale valge kaste. Lõpuks piserdage valmistist riivjuustuga ja grillige seda mõni minut ahjus.