El colesterol See on väga vajalik, et olla terve, see on osa kõigi rakkude membraanist ja see on väga vajalik D-vitamiini, müeliini või steroidhormoonide, näiteks testosterooni, kortisooli või östrogeenide sünteesiks.
Huvitav, kas sisse köögiviljad leidsime kolesterooliMe teame, et seda leidub paljudes loomsetest toodetes, kuid taimed ja köögiviljad ei olnud tänaseni kunagi tähelepanu keskpunktis.
Selgitame sellest algusest peale pole taime, sealhulgas köögiviljad ja puuviljad, samuti ei sünteesi ükski teine loomata elusolend kolesterooli. Sel põhjusel ei ole taimedest ega köögiviljadest saadud toodetes kolesterooli, välja arvatud juhul, kui neile on selgesõnaliselt lisatud mõnda loomset päritolu, näiteks piima, rasvast liha, mune või võid.
Kolesteroolist sõber või vaenlane
Kuigi jah, me vajame seda elamiseks pole vaja, et me sööksime seda otse toidust. See juhtub sellepärast iga rakk sünteesib kogu vajaliku kolesterooli valkudest, lipiididest ja süsivesikutest. Lisaks toodavad maksarakud normaalseks hormonaalseks sünteesiks mõeldud lisakoguseid.
See on alati olnud üks neist, kuna see tingib palju südame-veresoonkonna haiguste ilmnemist. Siiski on näidatud, et toidus sisalduv kolesterool ei näi olevat probleem kardiovaskulaarne tervis, vähemalt mitte määrav tegur. See on tõestatud, jälgides, et meie keha ei vaja seda ja seetõttu ei imendu see soolestikus ja kui seda vaja on, siis väga väikestes osades.
Tegelikkuses on peamine südame-veresoonkonna haiguste risk Küllastunud rasvad, See on teatud tüüpi rasv, mida leidub loomsetes toodetes, töödeldud toodetes ja suures koguses soola sisaldavates toodetes.
must hoolitsege meie toitumise eest ja teil on harjumuss tervislik eluviis, et saaksime püsida terved ja tugevad. Me ei tohi ka kinnisideeks jääda ja loomulikult oleme seda kinnitanud ja teatanud, nagu me kõik arvasime lköögiviljad ei sisalda kolesterooli.