Kuivatatud jõhvikate seitse eelist

osa Kuivatatud jõhvikad, mida on ideaalne võtta hommikusöögi ajal nii koos teraviljaga kui ka üksi või keskpäeval või õhtusöögi ajal salati osana, on paljude huvitavate omadustega toit.

Saadud sarnaselt rosinatele (osaliselt dehüdreeriv jõhvikad värsked, viinamarjadega sarnase süsteemiga), neil on suur kogus toidukiudaineid, vitamiine ja antioksüdandid, seega on selle tarbimine inimkehale mitmekülgne:

1. Viivitage vananemisega
2. Ennetage vähki
3. Vähendage kolesterooli taset veres
4. Nad kaitsevad kardiovaskulaarsüsteemi
5. Reguleerige soole transiiti
6. Vältige lööke
7. Vähendage degeneratiivsete haiguste riski

Seotud artikkel:

Mustikate omadused, eelised ja tüübid

Vähem positiivne on see, et nagu te võib-olla olete näinud, ja erinevalt enamikust toitudest, millest me siin blogis räägime, ei ilmne kehakaalu langetamine kasu kuivatatud jõhvikate lisamiseks meie dieeti.

omadused

Veetustatud mustikatel tuleb esile tõsta mitmeid omadusi. Sest sel moel mõistame, et see on veel üks neist olulistest toitudest meie toidus.

• Mustikad parandada hammaste tervist, kuna need takistavad bakterite jäämist meie hammastele. Samamoodi saame tugevamad igemed.
• Arvestama C-vitamiin, samuti D, E ja B.
• Mineraalainete hulgas toome esile nii kaaliumi kui ka Magneesium, raud ja fosfor.
• See on täiuslik antioksüdant. Nagu me hästi teame, peavad antioksüdandid olema alati meie tasakaalustatud toitumises. Need aitavad ära hoida rakkude vananemist.
• Tänu ka antioksüdandid, meie silmade tervis paraneb. Nii et seda tüüpi mustikad väidetavalt hoiavad ära kae.

Kalorid kuivatatud jõhvikates

100 grammis kuivatatud jõhvikates on kokku 308 kalorit. Nendest on neil 1,4 grammi rasva, samuti 82 grammi süsivesikuid, millest lagundame 65 grammi suhkruid ja 6 grammi kiudaineid. Unustamata, et see sisaldab ka 40 mg kaaliumit ja 3 mg naatriumi. Kui valgu kogus nendes 100 grammis on ainult 0,1 grammi.

Kas neid kasutatakse kehakaalu langetamiseks?

Tõde on see, et ei. Seisame silmitsi ühe toiduga, millel on suurepärased omadused ja kasu meie tervisele. Kuid alati vastutustundliku tarbimise piires. Dieedil olles või soovides kaalust alla võtta on esimene asi, mis peame silmist minema, need tooted, mis sisaldavad suhkruid. Nii et kuivatatud jõhvikad sisaldavad seda ja palju. Seega ei soovitata neid kaalust alla võtta. See ei tähenda, et konkreetsel päeval saaksime neist võtta väikese peotäie. Tuleb meeles pidada, et veetustatud kalorite sisaldus on 308 kalorit 100 grammi kohta, mustikates aga kuiv 50 kalorit suhkrusisaldusega 9,96 grammi. Nii et see variant on tervislikum.

Soovitatav päevane kogus

Kuigi need sisaldavad dehüdratsiooniprotsessis tavaliselt suhkruid. The Kuivatatud jõhvikad Need on ka üks toiduaineid, millega arvestada. Neil on arvukalt omadusi ja eeliseid, kui me neid tasakaalustatult tarbime.

Küsimus pole teatud toodete väljajätmises meie dieedist. Kuid võtta neid väiksemas koguses ja tasakaalustatult, et mitte muuta meie keha. Sellisel juhul võtame dieedil olles alati pool peotäit (umbes 10 grammi), selle asemel et ükshaaval lugeda. Kui ei, võime tarbida käputäie. Inimestele, kes tavaliselt seda puuviljamahla joovad, on parem mitte juua rohkem kui kolm klaasi päevas.

Kas diabeetikutel võivad olla kuivatatud jõhvikad?

On tõsi, et see on rohke suhkruga variant. Sel põhjusel jäetakse veetustatud puuviljad tavaliselt kõrvale ja veelgi enam, kui olete diabeetik. Kuid on olemas selliseid võimalusi nagu rosinad, mida võetakse toidukordades ja väga väikestes kogustes, mis on hea mõte. Mis puutub kuivatatud jõhvikatesse, siis on parem minna sama rada. Säästame need erilistel puhkudel ja võtame väikese summa. Võite mõnda otsida vähem suhkrut sisaldav kaubamärkvõi ilma lisatud suhkruteta, kuna valdav enamus panustab neile. Tuleb meeles pidada, et neil on flavonoide, mis vähendavad insuliiniresistentsust.

Kuivatatud jõhvikate vastunäidustused

Alati räägime sellest, et see on paljude omaduste ja eelistega toit. Kuid see pole ka vastunäidustustest vabastatud. Kuna neil on neid ja me peame neid tundma:

• El kehakaalu tõus see on üks eelmainitud vastunäidustustest. Tõsi on see, et kui me kuritarvitame sellist suhkrut täis toitu, on meil selge, et me võime kaalus juurde võtta, kui me ei kontrolli nende tarbimist.
• Kõhuprobleemid: Kuna antud juhul on see seotud liigse tarbimisega. Kuna võtame suuri koguseid, märkame nii kõhuvalu kui ka seedehäireid. Peame meeles pidama, et nad on kiudainerikkad ja piisava tarbimise korral on see meile kasulik, kuid kui me läheme üle parda, märkame vastupidist. See võib põhjustada gastriiti.

Ja kuigi selle regulaarne tarbimine on soovitatav paljude tervise aspektide jaoks (nagu kajastub ülaltoodud loendis), ei juhtu sama ka kaalu osas. The jõhvikad Kuiva tuleks võtta mõõdukalt, kui soovite joont hoida, kuna nende kalorite protsent on üsna kõrge.