El sarapuupähklipürees see on suurepärane toidu valmistamine tervisele. Lisaks mahutab see hõlpsasti teie magustoite, kuid mitte ainult, see sobib ideaalselt nii soolaste roogade valmistamiseks kui ka riietamiseks salatid.
Koostis
Purk purgi jaoks sarapuupähklid
250g terveid sarapuupähkleid
Kõigepealt tuleks sarapuupähkleid röstida ahi. Sarapuupähklid asetatakse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Ahi eelsoojendatakse temperatuurini 160 ° C ja küpsetatakse maksimaalselt 10 minutit.
See on hädavajalik sarapuupähklid nad ei põle.
Sarapuupähklid eemaldatakse ahi ja laske paar minutit jahtuda. Kui soovite naha eemaldada, võtke rätik ja hõõruge need kokku. Seda massi nimetatakse "valgeks". Kui teile aga meeldib a sabor tugevam, on kõige parem nahka hoida. Seda nimetatakse "täielikuks" pudruks.
Kreeka pähklid valatakse segisti ja segage 30 sekundit. Jätkake segamist kuni saadakse a masa õline.
Sarapuupähklipüree on valmis.
See retsept kehtib ka mandlid.
Seda koostisosa kasutatakse ka paljudes preparaatides kondiitritooted, ja seda kasutatakse sarapuupähklipasta valmistamiseks. Sel juhul pärast röstimist sarapuupähklid, a kommid ja segage kogu oma sarapuupähklid.