Kirsstomat on väga huvitav toit. Üldiselt magusam kui suuremad tomatid, selle tarbimine on arvukalt tervisele kasulik. Lisaks leiate neid oma supermarketist aastaringselt.
Väga mitmekülgne koostisosa annab seda tüüpi tomat suurepärase maitse teie lihale, kalale, salatitele ja pastale. Lisaks aitab teil luua tervislikke ja kergeid roogasid, näiteks röstsaia või vardas. Selle väikese väikese toidu armastamiseks on palju põhjuseid.
Mis on kirsstomat?
See on kääbus tomat, tavaline ja lihtne. Need võivad olla nii väikesed kui pöidlaots, samas kui nende maksimaalne suurus on golfipall. Seda on väga lihtne süüa ja hoolimata väiksusest on see väga maitsev ja toitev toit.
See tomat on enamikus supermarketites olemas võlgneb oma nime inglise keeles sarnasusega kirsiga. Kuid see pole alati nii sfääriline ja punane kui need. Leiate neid paljudes muudes kujundites ja värvides, kuid hoides alati seda ahvatlevat välimust. Midagi, millele aitab kaasa palju (üksi või vähese õli ja soolaga) asjaolu, et nad on valmis mugavalt ühe näksimisega sööma.
Kirsstomati omadused
Kuna need on väiksemad, võite arvata, et need pole nii toitvad kui tavalised tomatid. Kuid see pole nii. Tegelikult, toitumisalaselt öeldes pole kirsstomatil vanemaid vendi midagi kadestada.
Vitamiinide osas tagab nende lisamine dieeti a hea päevane annus vitamiine A, C ja K. Selle panus B-vitamiinidesse on samuti huvitav, nagu näiteks vitamiinide B6 ja B9 puhul. Viimast võite tunda teise nime järgi: foolhape.
Väärib märkimist, et lisaks vitamiinidele ka kirsstomat sellele omistatakse huvitavaid koguseid kaaliumi ja mangaani. Väiksemates kogustes sisaldab see toit ka teisi mineraale, sealhulgas kaltsiumi, rauda ja tsinki.
Kirsstomatite kalorid
Paljud inimesed peavad oma toidus sisalduvate kalorite arvu kontrolli all hoidma. Kui olete üks neist, on teil huvitav seda teada saada kirsstomat on madala kalorsusega toit ja see sisaldab peaaegu üldse rasva. 100 grammi kirsstomatit annab ainult 18 kalorit - kogus, millest vabanemiseks kulub väga vähe aega, kui sporti teha.
Kui ühendame selle madala kaloraaži suure mitmekülgsuse, maitse ja omadustega, pole üllatav, et seda peetakse suurepärane võimalus kaalulangusdieetide jaoks, samuti valmistada igasuguseid maitsvaid ja tervislikke roogasid.
Sordid
Kõige tavalisem kirsstomatite sort, millega seda tavaliselt seostatakse, on punane ja kerakujuline. Kuid nagu enamikus supermarketites võib näha, võib see toit peale nende omada ka paljusid muid vorme ja värve.
Lisaks punastele, kirsstomatid on saadaval teistes värvitoonides, sealhulgas roheline, kollane, punakasmust ja oranž. Neid on palju, ja mis veelgi tähtsam, magususe ja happesuse tase on igaühe jaoks erinev. Mõned, näiteks pirnikujuline kollane, sobivad suurepäraselt inimestele, kes ei talu suurte tomatite happesust.
Iga sort aitab teil oma roogadele erineva lihvi anda. Sellel viisil, tasub teha mõned uuringud, et teada saada, milline neist on teie lemmik sort. Ja kuidas sulle suhu pistes kõige paremini meeldivad (toored, röstitud, kuivad ...).
Mida aitab kirsstomat?
Nagu suured tomatid, on ka kirsstomatites palju vitamiine ja mineraale, kuid on eriti hinnatud lükopeeni panuse eest. See vastutab oma punase värvi eest ja seda peetakse üheks võimsamaks looduslikuks antioksüdandiks. See toidus leiduv ühend, mis meid seekord puudutab, on seotud oluliste eelistega. Lükopeen vähendaks vähi ja südamehaiguste riski.
Nagu kirsstomati toitev koostis, kalorite, valkude, süsivesikute ja kiudainete kogused (100 grammi toidu kohta) on järgmised:
- 18 kaloreid
- 0.88 g valku
- 4 g süsivesikuid
- 1 g kiud
Kirsstomatite eelised
Kirsstomatit lisades oma dieeti on seostatud mitmesuguste tervisega seotud eelistega. Järgmised on kirsstomatile omistatud kaheksa eelist. Tuleb märkida, et nagu kõigi toitude puhul, tuleb kõigi omaduste maksimaalseks kasutamiseks süüa tasakaalustatud toitu:
- Lükkab vananemist edasi
- Aitab kaalust alla võtta
- Reguleerib kolesteroolitaset
- Leevendab ärevust
- Vähendab vähi ja südamehaiguste riski
- Vähendab vööümbermõõtu
- Hoiab naha, luude ja juuste heas korras
- Ennetab nägemisega seotud probleeme