See on ideaalne kerge retsept neile inimestele, kes on dieedil kehakaalu langetamiseks või hoolduseks ja kellele meeldib squash, seda on väga lihtne valmistada ja see nõuab minimaalset kogust elemente. Need jah, peate austama elemente, mida see kannab rangelt, nii et see on kerge kook.
Seda kerget kõrvitsapirukat saab valmistada igal aastaajal, sest võite seda süüa nii soojalt kui ka külmalt, võite seda kasutada eelroana või pearoogana igal söögikorral. Nüüd ei soovitata seda kooki üle süüa, sest lisate lisakaloreid.
Koostis:
> 2 kilo kõrvitsat.
> 50g. riivitud kerge juust.
> 2 munavalget.
> Sool.
> Pipar.
> Petersell.
> 1 hele pascualina kork.
> Köögiviljasprei
Ettevalmistus:
Kõigepealt peate kõrvitsa keema ja laskma jahtuda. Seejärel peate eemaldama naha, viljaliha ja seemned ning töötlema seda hästi, kuni saavutate tükideta püree. Kui püree on saavutatud, peate lisama riivitud kerge juustu ja munavalged ning segama hästi.
Lõpuks peate maitsestama soola, pipra ja peeneks hakitud peterselliga ning segu uuesti segama. Pange pascualina kaas varem köögiviljaspreiga piserdatud pannile, pöörake preparaat ümber ja levitage see kenasti kogu pinnale. Küpseta mõõdukas ahjus 35 minutit.