Praetud munad, kas need nuumavad ja seedivad halvemini? Muna seedimine sõltub iga inimese individuaalsest tolerantsusest ja selle valmistamise viisist. Kalorite osas sisaldavad praetud munad rohkem kui rasva kui toored või keedetud munad, kuigi mitte nii palju, kui arvate. Selle võime õli imada on piiratud ja sõltumatu praadimisel kasutatava õli kogusest. Fakt: hästi kuivendatud praetud munas on ainult 35 kalorit rohkem kui siis, kui seda süüa keedetult.
Praetud munade tarbimist on dokumenteeritud juba mitu sajandit, sest Velázquezi 1618. aasta maal näitab meile naist, kes praeb praemune. Praetud munad oliiviõlis praetuna on väga head ja väga toitvad, kuid õli peab alati olema uus, vähese happesusega ja väga hea kvaliteediga. Enne nende ettevalmistamist on mugav kontrollida munade värskust.