Kookorohket tumedat šokolaadi võiks tulevikus välja kirjutada maksatsirroosiga inimestele, tuginedes viimastele uuringutele, mis on näidanud potentsiaalset kasu tervisele, mida see praegu sellel tasemel toob.
Hispaania teadlased ütlesid, et tumeda šokolaadi tarbimine pärast sööki kontrollib kõhuõõne vererõhu tõusu, mis võib tsirroosiga patsientidel jõuda ohtlikule tasemele ja rasketel juhtudel põhjustada veresoonte rebenemist.
Kakaos leiduvad antioksüdandid, mida nimetatakse flavanoolideks, on põhjus, miks šokolaad on vererõhule kasulik, kuna need kemikaalid aitavad silelihasrakkudel veresooni lõdvestada ja laiendada, vähendades seeläbi vererõhku.
Uuring näitab selget seost tumeda šokolaadi tarbimise ja madalama portaalhüpertensiooni vahel, näidates tsirroosi põdevatel patsientidel paranemise võimalikku tähtsust, "ütles ta. Mark neljapäev, Londoni keiserliku kolledži hepatoloogia professor.