Ensalada verde bajas calorías

Esta ensalada es rica natural y de bajas calorías, rinde 3 porciones muy abundantes. Es de las cásicas ensaladas refrescantes, ideal para estos días de intenso calor.

Ingredientes

1 atado de berro
1 atado de achicoria
1 tomate grande
1 ajó picado
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de vino
Sal a tu gusto

Preparación

Lava bien el berro y la achicoria, luego secar bien y dispone sin cortar en una ensaladera, pica el ajó bien chiquito y ponerlo también, luego mezclar bien.

En un recipiente mezcla el aceite el vinagre y la sal, hasta que quede homogéneo y bien integrado, rosea la ensalada mezcla y serví.

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Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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