Ensalada liviana sin cocción

El comer vegetales crudos favorece a cualquier tipo de dieta, ya que en la cocción de los mismos se pierden muchas vitaminas y minerales, vitales para una dieta sana e equilibrada, es por eso que te dejo esta riquísima ensalada para que la incluyas en tu dieta bajas calorías

Ingredientes

200 gramos de remolacha cruda rallada
Dos naranjas cortadas en gajo
3 tallos de apio
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 cucharita de zumo de limón
4 cucharitas de Mostaza
Sal y pimienta cantidad necesaria

Preparación

Pica los tallos de apio y corta los gajos de naranja por la mitad ir poniendo todo en una fuente para ensalada, agrega la remolacha rallada y mezcla todo bien, reserva.

En una salsera mezcla la mostaza, la sal y pimienta junto con el limón y el aceite de oliva, deba quedar todo muy homogéneo, luego salsea por encima con un poquito del aderezo preparado y lleva la ensalada junto a la salsera, por si alguien gusta agregar más.

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Salud

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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