Ensalada de tomate, mozzarela descremada y aceitunas

Ingredientes:
3 tomates redondos chicos o medianos
200 g de mozzarella descremada en rebanadas finas
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de hojas de albahaca fresca picada
3 aceitunas negras finamente picadas
pimienta negra
sal

Preparación

Toma el tomate y córtalo en rodajas y haz lo mismo con el queso. Ve formando capas tipo tomate-queso-tomate y decora con albahaca y aceitunas espolvoreadas.

Condimenta con el aceite, sal y pimienta inmediatamente antes de servir.

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Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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