Ensalada de frutas light

Esta rica ensalada te aportara vitaminas A, B y C y minerales: potasio, magnesio y también fibra soluble, beta caroteno que ayudan al buen funcionamiento de tracto digestivo, y disminuyen el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiacas y cancerígenas.

Este rico postre te llevara 30 minutos y muy pocas calorías además te rendirá 8 porciones y lo puedes llevar al freezer durante 4 meses y comerlo cuando quieras.

Ingredientes
½ taza de cubitos pequeños de melón
½ taza de cubitos de manzana
1 taza de naranjas en cubos
5 naranjas de jugo exprimido

½ taza de cubitos de pomelo
½ taza de cubitos de piña
1 sobre de jugo en polvo light de naranja

Procedimiento

En un recipiente pone los cubitos de: melón, la manzana, naranja, piña, pomelo, luego mezcla bien hasta que estén todos integrados y ponle el jugo exprimido de naranja.
Prepara la mitad del jugo light de naranja (si te gusta también puede ser de pomelo o mandarina) con medio litro de agua fría, agrégalo a la preparación y lleva a la heladera 45 minutos.