Ensalada completa bajas calorías

Ingredientes
Lechuga, 1 planta grande o dos chicas
Tomates, 2
Zanahorias, 2
Chauchas, 200 g
Cebolla, 1
Aceite de oliva, 1 cucharada
Sal, y jugo de limón o vinagre, a gusto.

Preparación

Lava muy bien la lechuga y córtala en trozos. Pela y ralla la zanahoria y al tomate córtalo en cubitos. Aparte, hierve las chauchas hasta que estén tiernas, retirarlas y córtalas en dos o tres partes.

Pela y corta la cebolla en trocitos y mezcla todos los ingredientes. Condimenta la preparación con una vinagreta hecha con el aceite y el vinagre o jugo de limón.

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Nutrición

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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