La nata Είναι ένα γαλακτοκομείο που εμφανίζεται σε πολλές συνταγές, τόσο γλυκό όσο και αλμυρό, ωστόσο, μερικές φορές μας ενδιαφέρει να το ανταλλάξουμε με ένα εξίσου καλό υποκατάστατο που ικανοποιεί την ίδια λειτουργία.
Παρέχει εξαιρετική υφή σε πολλούς salsas, επιδόρπια ή αλμυρά πιάτα, είναι ιδανικό για σεζόν από την αγαπημένη μας κρέμα έως το πιο γλυκό μας κέικ.
Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν άλλες πιο υγιεινές επιλογές, επειδή είτε δεν μπορούν να πάρουν την κρέμα για λόγους υγείας είτε δεν πρέπει να την πάρουν για θερμιδικούς λόγους. Όποια και αν είναι η περίπτωσή σας, σας παρουσιάζουμε μερικά μικρά κόλπα Με την οποία μπορείτε να πάρετε την υφή της κρέμας, δεν έχετε λύπη και καλή πέψη.
Τα καλύτερα υποκατάστατα κρέμας
Σε πολλές περιπτώσεις ασχολούμαστε με την κουζίνα για να φτιάξουμε μια συνταγή και όταν φτάνουμε σε ένα συγκεκριμένο συστατικό συνειδητοποιούμε ότι δεν την έχουμε και δεν μπορούμε να συνεχίσουμε, αν συμβεί αυτό, γράψτε αυτές τις συμβουλές για να ολοκληρώσετε τη συνταγή χωρίς επιπλοκές .
- Για πάχυνση α salsa μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μεταξύ ενός και δύο κουταλάκια του γλυκού άμυλο αραβοσίτου και 200 ml κρύου αποβουτυρωμένου γάλακτος. Αυτά τα δύο συστατικά αναμιγνύονται καλά μεταξύ τους και προσθέτουν στην υπόλοιπη συνταγή.
- Για να πάρετε ένα κρύα σάλτσα μπορούμε να αναμίξουμε φρέσκο τυρί χτυπημένο με μια κουταλιά της σούπας αποβουτυρωμένο γάλα.
- Εάν χρειάζεστε ένα υποκατάστατο για να συνεχίσετε με ένα παντεσπάνι ή cupcake μπορείτε να ανακατέψετε 200 ml γάλακτος και μια κουταλιά της σούπας γάλα σε σκόνη, πάρτε ένα ομοιογενές μείγμα και προσθέστε το στη συνταγή.
- Τέλος, εάν χρειάζεστε ένα παχύ μείγμα που μιμείται το σαντιγύ μπορείτε να πάρετε 100 γραμμάρια κτυπημένο φρέσκο τυρί, ένα λευκό κτυπημένο στο σημείο του χιονιού και γλυκαντικό για γεύση.
Μια επιλογή που μπορεί επίσης να φανεί είναι να χρησιμοποιήσετε το nata de coco, μια ασαφή διέξοδο για όσους δεν καταναλώνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης. Στην ιδανική περίπτωση, καταψύξτε το δοχείο γάλακτος καρύδας και αφαιρέστε το μέρος της κρέμας αφού έχει βάλει. Μπορεί να κτυπηθεί με τον ίδιο τρόπο με τη συμβατική κρέμα αγελαδινού γάλακτος και να προσθέσετε γλυκαντικό στη γεύση.
Δεν λέει τίποτα για το πώς να αντικαταστήσετε την κρέμα με βούτυρο ///// πόσο είναι ένα φλιτζάνι κρέμα για πόσα γραμμάρια βουτύρου //// που θα ήταν μια απάντηση //// γιατί θέλω συνταγές εάν Δεν έχω τη μετατροπή που θέλω ....
Για να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος με σπιτικό παγωτό σε ψυγείο, πώς θα ήταν; Ευχαριστώ εκ των προτέρων
Για να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος με σπιτικό παγωτό, πώς θα ήταν; Ποια συστατικά αντικαθιστώ με κρέμα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων