Πώς να αντικαταστήσετε την κρέμα με άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα

nata

La nata Είναι ένα γαλακτοκομείο που εμφανίζεται σε πολλές συνταγές, τόσο γλυκό όσο και αλμυρό, ωστόσο, μερικές φορές μας ενδιαφέρει να το ανταλλάξουμε με ένα εξίσου καλό υποκατάστατο που ικανοποιεί την ίδια λειτουργία.

Παρέχει εξαιρετική υφή σε πολλούς salsas, επιδόρπια ή αλμυρά πιάτα, είναι ιδανικό για σεζόν από την αγαπημένη μας κρέμα έως το πιο γλυκό μας κέικ. 

Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν άλλες πιο υγιεινές επιλογές, επειδή είτε δεν μπορούν να πάρουν την κρέμα για λόγους υγείας είτε δεν πρέπει να την πάρουν για θερμιδικούς λόγους. Όποια και αν είναι η περίπτωσή σας, σας παρουσιάζουμε μερικά μικρά κόλπα Με την οποία μπορείτε να πάρετε την υφή της κρέμας, δεν έχετε λύπη και καλή πέψη.

Τα καλύτερα υποκατάστατα κρέμας

Σε πολλές περιπτώσεις ασχολούμαστε με την κουζίνα για να φτιάξουμε μια συνταγή και όταν φτάνουμε σε ένα συγκεκριμένο συστατικό συνειδητοποιούμε ότι δεν την έχουμε και δεν μπορούμε να συνεχίσουμε, αν συμβεί αυτό, γράψτε αυτές τις συμβουλές για να ολοκληρώσετε τη συνταγή χωρίς επιπλοκές .

  • Για πάχυνση α salsa μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μεταξύ ενός και δύο κουταλάκια του γλυκού άμυλο αραβοσίτου και 200 ​​ml κρύου αποβουτυρωμένου γάλακτος. Αυτά τα δύο συστατικά αναμιγνύονται καλά μεταξύ τους και προσθέτουν στην υπόλοιπη συνταγή.
  • Για να πάρετε ένα κρύα σάλτσα μπορούμε να αναμίξουμε φρέσκο ​​τυρί χτυπημένο με μια κουταλιά της σούπας αποβουτυρωμένο γάλα.
  • Εάν χρειάζεστε ένα υποκατάστατο για να συνεχίσετε με ένα παντεσπάνι ή cupcake μπορείτε να ανακατέψετε 200 ml γάλακτος και μια κουταλιά της σούπας γάλα σε σκόνη, πάρτε ένα ομοιογενές μείγμα και προσθέστε το στη συνταγή.
  • Τέλος, εάν χρειάζεστε ένα παχύ μείγμα που μιμείται το σαντιγύ μπορείτε να πάρετε 100 γραμμάρια κτυπημένο φρέσκο ​​τυρί, ένα λευκό κτυπημένο στο σημείο του χιονιού και γλυκαντικό για γεύση.

Μια επιλογή που μπορεί επίσης να φανεί είναι να χρησιμοποιήσετε το nata de coco, μια ασαφή διέξοδο για όσους δεν καταναλώνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης. Στην ιδανική περίπτωση, καταψύξτε το δοχείο γάλακτος καρύδας και αφαιρέστε το μέρος της κρέμας αφού έχει βάλει. Μπορεί να κτυπηθεί με τον ίδιο τρόπο με τη συμβατική κρέμα αγελαδινού γάλακτος και να προσθέσετε γλυκαντικό στη γεύση.


3 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   mia dijo

    Δεν λέει τίποτα για το πώς να αντικαταστήσετε την κρέμα με βούτυρο ///// πόσο είναι ένα φλιτζάνι κρέμα για πόσα γραμμάρια βουτύρου //// που θα ήταν μια απάντηση //// γιατί θέλω συνταγές εάν Δεν έχω τη μετατροπή που θέλω ....

  2.   Rocio dijo

    Για να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος με σπιτικό παγωτό σε ψυγείο, πώς θα ήταν; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

  3.   Rocio dijo

    Για να αντικαταστήσετε την κρέμα γάλακτος με σπιτικό παγωτό, πώς θα ήταν; Ποια συστατικά αντικαθιστώ με κρέμα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων