Γνωρίζατε ότι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι βασικά για το σώμα να αναπτύξει τις λειτουργίες του με φυσιολογικό και υγιή τρόπο; Αν και τα λίπη παίρνουν ένα κακό ραπ, υπάρχουν μερικά που απλά δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς.
Στην περίπτωση εκείνων που μας απασχολούν σε αυτήν την περίπτωση, είναι επειδή παίζουν ρόλο στην ορθή λειτουργία πραγμάτων τόσο σημαντικών όσο η καρδιά, ο εγκέφαλος ή η κατάσταση του νου. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία καταστάσεων όπως η χοληστερόλη ή η ρευματοειδής αρθρίτιδα.
Πώς να πάρετε ωμέγα 3
Δεδομένου ότι το ανθρώπινο σώμα δεν είναι ικανό να τα παράγει από μόνο του, πρέπει να αποκτήσουμε αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό μέσω τροφών και συμπληρωμάτων, αν και όποτε είναι δυνατόν πρέπει να γίνει μέσω της πρώτης οδού. Τα παρακάτω είναι Μερικά τρόφιμα ωμέγα-3 αξίζει να εξεταστούν:
- Προϊόντα λιναρόσπορου
- Σπόρους Chia
- Προϊόντα κάνναβης
- Λάδια μαγειρέματος (canola και ελιά)
- Ξηροί καρποί
- κόκκινα φασόλια
- Σόγια
- Συκώτι γάδου
- Ψάρι
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι καλές για την υγεία σας, αλλά μπορεί επίσης να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για αυτόν τον λόγο, συνιστάται να τα τρώτε με μέτρο για να αποτρέψετε το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία.
Αν και υπάρχουν φυτικές και ζωικές πηγές, είναι συχνά ιχθυέλαια με DHA και EPA που χρησιμοποιούνται για έρευνα. Με αυτόν τον τρόπο, Το ψάρι είναι ένα ασφαλέστερο στοίχημα όταν πρόκειται να συμπεριλάβετε ωμέγα 3 στη διατροφή σας, επειδή τα οφέλη του είναι πιο αντίθετα. Από την άλλη πλευρά, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, ανάλογα με το είδος και την προέλευσή τους, ορισμένα ψάρια περιέχουν υψηλότερα επίπεδα υδραργύρου, γι 'αυτό είναι καλή ιδέα να ενημερωθείτε καλά για το τι αγοράζετε και να περιορίσετε την πρόσληψή σας αν το κάνετε. θεωρούμε απαραίτητο.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η μείωση της πρόσληψης τροφών με ωμέγα 6 λιπαρά οξέα (που περιέχονται σε αυγά, έλαια και μερικά κρέατα) μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα του θρεπτικού συστατικού στο αίμα που μας απασχολούν σε αυτή την περίπτωση. Μια ανισορροπία μεταξύ αυτών των δύο λιπαρών οξέων μπορεί να παίξει ρόλο στην ανάπτυξη πολλών ασθενειών.
Οι κίνδυνοι των συμπληρωμάτων ωμέγα 3
Τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας ανθρώπων που δεν θέλουν ή δεν μπορούν να αλλάξουν τη διατροφή τους. Υπάρχουν επίσης περιπτώσεις στις οποίες η μέγιστη ποσότητα που μπορεί να ληφθεί μέσω της διατροφής δεν είναι αρκετή. Αναφερόμαστε σε άτομα με καρδιακές παθήσεις, στα οποία ορισμένοι ειδικοί προτείνουν ποσότητες που μπορούν να επιτευχθούν μόνο με τη βοήθεια συμπληρωμάτων.
Ωστόσο, κάποιος πρέπει να ενεργεί υπεύθυνα, καθώς δεν είναι λιγότερο αλήθεια ότι μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειεςόπως στομαχικές διαταραχές ή διάρροια. Αυτά τα αποτελέσματα είναι δυνητικά χειρότερα όσο υψηλότερες είναι οι δόσεις.
Κατά τη λήψη τους, πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι μπορούν εμφανίζονται ανεπιθύμητες ενέργειες σε συνδυασμό με φάρμακα ως αντιπηκτικά, αντιαιμοπετάλια ή αντιφλεγμονώδη. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία.
Άλλα άτομα που πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους πριν λάβουν συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων περιλαμβάνουν εκείνα που είναι έγκυες και έχουν διαβήτη ή υψηλή χοληστερόλη LDL. Σε πολύ υψηλές δόσεις, θα μπορούσαν αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού.
Ποια είναι τα οφέλη των ωμέγα 3
Παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υγεία της μεμβράνης κάθε κυττάρου στο ανθρώπινο σώμα. Μας βοηθούν επίσης να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα και, με αυτόν τον τρόπο, προστατέψτε μας από μια σειρά σοβαρών απειλών για την υγεία.
Η αιτία για τα οφέλη για την υγεία θα ήταν η ικανότητά του να προωθεί την παραγωγή μια σειρά χημικών ουσιών που βοηθούν τον οργανισμό να ελέγχει τη φλεγμονή στις αρθρώσεις, την κυκλοφορία του αίματος και τους ιστούς.
Μερικοί ειδικοί προτείνουν την κατανάλωσή του σε άτομα με ασθένειες που περιλαμβάνουν:
- Καρδιακή ασθένεια
- Υπέρταση
- Χοληστερόλη
- Ρευματοειδής αρθρίτιδα
- Asma
- Καρκίνος
- κατάθλιψη
- Ψωρίαση
- Αλτσχάιμερ
- Φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου (όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα)
- Υπερκινητική διαταραχή και έλλειμμα προσοχής
Πρέπει να σημειωθεί ότι, παρόλο που οι μελέτες που έχουν διεξαχθεί σχετικά με τη σχέση μεταξύ των επιπέδων των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και της θεραπείας ή πρόληψης αυτών των ασθενειών υπήρξαν πολύ ελπιδοφόρες σε ορισμένες περιπτώσεις, εξακολουθούν να είναι ασαφείς. Απαιτείται πιο συγκεκριμένη έρευνα να μιλάμε με έμφαση πολλά από τα οφέλη που αποδίδονται σε αυτό το θρεπτικό συστατικό.
Πώς να πάρετε ωμέγα 3 για να χάσετε βάρος
Δεδομένου ότι όλα τα θαλάσσια ζώα περιέχουν ωμέγα 3 οξέα, τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν θέλετε να αποκτήσετε αυτό το ευεργετικό θρεπτικό συστατικό ενώ προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στα θαλασσινά (γαρίδες, μύδια κ.λπ.). λευκά ψάρια (monkfish, μπακαλιάρος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, κ.λπ.) και μπλε ψάρια (αντσούγιες, σαρδέλες, σκουμπρί, τόνος κ.λπ.).
Το λευκό ψάρι είναι το λιγότερο θερμιδικό. Γενικά, τα μπλε ψάρια είναι λιπαρότερα, αλλά η περιεκτικότητα σε ωμέγα 3 είναι επίσης υψηλότερη. Από την άλλη πλευρά, είναι όλα πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Συνιστάται να καταναλώνετε ψάρια δύο φορές την εβδομάδα, φροντίζοντας να επιλέξετε διαφορετικούς τύπους για να αποκτήσετε μεγαλύτερη ποικιλία θρεπτικών ουσιών.