Φιστίκια: οφέλη και αντενδείξεις

El Τα φιστίκια ή τα αράπικα φιστίκια είναι ένα από τα καρύδια που καταναλώνονται περισσότερο στον κόσμο, δεδομένου ότι χρησιμοποιείται για την παραγωγή διαφορετικών προϊόντων που αποτελούν μέρος της τρέχουσας διατροφής, που κυμαίνεται από λάδι, βούτυρα, γλυκά, αρτοσκευάσματα κ.λπ., με μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, αλλά και με ορισμένες αντενδείξεις.

Το φυστίκι ή το φυστίκι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη Ε, μαγγάνιο και ρεσβερατρόλη, ένα φαινολικό αντιοξειδωτικό που περιέχεται επίσης στο κρασί, το οποίο μπορεί να αποτρέψει εγκεφαλικά αγγειακά ατυχήματα και καρκίνο του παχέος εντέρου, μεταξύ ενός μεγάλου αριθμού ασθενειών.

Η κατάχρηση φυστικιών δεν συνιστάται σε γυναίκες που είναι έγκυες, δεδομένου ότι μια μεγάλη πρόσληψη θα μπορούσε να προκαλέσει ένα ξέσπασμα αλλεργίας που θα μπορούσε να επηρεάσει το έμβρυο. Από την άλλη πλευρά, τα φιστίκια μπορεί να υποφέρουν από μύκητα, αν και δεν είναι συνηθισμένο και λιγότερο, εάν αυτά που καταναλώνουμε αγοράζονται σε σούπερ μάρκετ.

Οφέλη για τα φιστίκια

Ποια είναι τα οφέλη των φυστικιών; Αν και έχει κακή φήμη Τα φιστίκια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης κακό, επιπλέον, είναι τέλειο να ικανοποιήσουμε την όρεξή μας και να ανεβάσουμε το πνεύμα μας.

Έχει πολλά πολύ ευεργετικά θρεπτικά συστατικά για το σώμα Ωστόσο, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, δεδομένου ότι είναι ένα φαγητό με μεγάλη ποσότητα θερμίδων. Εάν εισαχθεί σε μικρές ποσότητες στη διατροφή μας, θα είμαστε πιο υγιείς. Εδώ είναι μια λίστα με όλα τα οφέλη των φυστικιών:

• Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης: μειώνει την ποσότητα της κακής χοληστερόλης και αυξάνει την καλή χοληστερόλη. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει μονοακόρεστα λίπη όπως ελαϊκό οξύ που αποτρέπει τη στεφανιαία νόσο.
• Δώστε ώθηση στο στάδιο ανάπτυξης και ανάπτυξης: Είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες και τα αμινοξέα είναι καλά για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος.
• Παρέχει πολλή ενέργεια: Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και μέταλλα, συνιστάται για αθλητές.
• Φροντίστε το στομάχι και κρατήστε τον καρκίνο του στομάχου σε απόσταση: Οι πολυφαινόλες που λαμβάνουμε από τα φιστίκια έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου μειώνοντας την παραγωγή καρκινογόνων νιτροζο-αμινών.
• Μειώνει τον κίνδυνο να πάσχετε από καρδιακές παθήσεις, Αλτσχάιμερ ή διάφορες λοιμώξεις: Αυτό συμβαίνει λόγω του κύριου αντιοξειδωτικού του, η ρεσβερατρόλη, η οποία φροντίζει αυτούς που το παίρνουν.
• Προστατεύει το δέρμα: Τα φιστίκια έχουν βιταμίνη Ε, τη βιταμίνη που φροντίζει τα κύτταρα του βλεννογόνου του δέρματος. Οι ελεύθερες ρίζες διατηρούνται μακριά και το δέρμα μας παραμένει νεότερο για περισσότερο.
• Περιέχει πολλές βιταμίνες: Βιταμίνες Β, νιασίνη, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, Β9 και άλλα.

σχετικό άρθρο:

Τι σημαίνει κατανάλωση ξηρών καρπών

• Παρέχει μια μεγάλη ποσότητα ορυκτών: Το κάλιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος είναι εκείνοι που παρουσιάζονται περισσότερο στη σύνθεσή του.
• Βοηθά να μην αυξηθεί το βάρος: Ακόμα κι αν είναι ένα πολύ θερμιδικό προϊόν, τα άτομα που έχουν συνηθίσει να τρώνε φυστίκια ή φυστικοβούτυρο τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα διατηρούν ένα καλό φυσικό σχήμα για περισσότερο. Τα επίπεδα άγχους τους για κατανάλωση λιπαρών και πλούσιων είναι κορεσμένα και είναι λιγότερο ευαίσθητα στο σνακ μεταξύ των γευμάτων.
• Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου: μπορεί να μειώσει τον καρκίνο του παχέος εντέρου ειδικά στις γυναίκες. Εάν το καταναλώσουμε δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο δύο φορές την εβδομάδα, θα απομακρύνουμε τον καρκίνο από τη ζωή μας έως και 58%.
• Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα: Αυτό παράγεται χάρη στο μαγγάνιο, το οποίο βοηθά στον καλύτερο μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων και αυτό έχει άμεσο αντίκτυπο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Αυξάνει τις πιθανότητες εγκυμοσύνης: το φολικό οξύ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα του εμβρύου.
• Έχει υψηλά επίπεδα μονοακόρεστα λίπη.
• Υψηλό περιεχόμενο πρωτεΐνες
• Οι άνθρωποι οι celiacs μπορούν να το πάρουν χωρίς ανησυχία.
• Εάν το καταναλώσουμε, θα επιτύχουμε καλύτερα επίπεδα φολικό οξύ.
• Τα λίπη που περιέχει είναι επομένως υγιή βοηθά στη λειτουργία της ισορροπίας του ήπατος και βοηθά το πάγκρεας να επεξεργάζεται καλύτερα τη ζάχαρη.
• Μια χούφτα φιστίκια παράγει ευχάριστα επίπεδα σεροτονίνη ότι ο εγκέφαλος ερμηνεύει ως αίσθημα ευεξίας.
• Ήρεμο άγχος στο γεύμα και θα είναι πάντα σύμμαχος για να ρίξει αυτά τα επιπλέον κιλά.
• Μας βοηθά να πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Η ρεσβερατρόλη εμποδίζει την καρδιά να υποφέρει επειδή αυξάνει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχουν λίγα οφέλη για τα φιστίκια για την υγεία μας.

Πώς να καταναλώνετε φιστίκια

Τα φιστίκια μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους:

• Crudo, κατευθείαν από το κέλυφος. Πρέπει να ψηθεί προηγουμένως προκειμένου να ληφθούν τα αντιοξειδωτικά και να βελτιωθεί η γεύση του.
• Σε μορφή κρέμας, γνωστή ως φυστικοβούτυρο, Καταναλώνεται σε πολλές περιοχές του κόσμου, είτε σε σάλτσες, σάλτσες ή για τοστ.
• Φυστικέλαιο. Έχει μια ήπια και πολύ υγιεινή γεύση, ιδανική για να προσθέσετε σε οποιαδήποτε σαλάτα ή για να προσθέσετε ένα άγγιγμα σε οποιαδήποτε σάλτσα.

σχετικό άρθρο:

Οι ιδιότητες του φυστικιού

Ιδιότητες φυστικιών

Φιστίκια περιέχουν πολλές θερμίδες, που μεταφράζονται σε υγιή και βέλτιστη ενέργεια για να διαρκέσουν όλη την ημέρα. Για 100 γραμμάρια προϊόντος λαμβάνουμε 567 θερμίδες.

Περιέχει επίσης μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Παρέχει μονοακόρεστα λίπη, ειδικά ελαϊκό οξύ.

Όπως αναφέραμε, αυτά τα λίπη είναι ιδανικά για εξάλειψη της κακής χοληστερόλης και αύξηση της καλής χοληστερόλης, ιδανικό για όλους εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από αυτό το αρτηριακό πρόβλημα.

Παρέχουν πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Από την άλλη πλευρά, υπήρξαν μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι αυτό το φαγητό μπορεί να βοηθήσει πρόληψη καρκίνου του στομάχου, εκφυλιστικών ασθενειών, Αλτσχάιμερ, ιογενείς ασθένειες ή καρδιαγγειακές παθήσεις και όλα χάρη στη ρεσβερατρόλη, μια ουσία που βρίσκεται μέσα.

Δεν έχει σημασία πώς τα καταναλώνετεΜην ξεχάσετε να καταναλώσετε αυτά τα μικρά φρούτα με μέτριο τρόπο, ιδανικό για να μας κρατήσετε υγιείς, να τους προσθέσετε σε σαλάτες, να δημιουργήσετε το δικό σας φυστικοβούτυρο ή να πάρετε ένα πλούσιο λάδι για να μαγειρέψετε στη σχάρα.