Εάν πάσχετε από δυσκοιλιότητα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, αιμορροΐδες ή με κάποια απειλητικά για τη ζωή προβλήματα όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου και η στεφανιαία νόσος, τότε η διατροφή σας είναι πιθανώς κακή ίνα.
Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι α διατροφή πλούσιο σε φυτικές ίνες βοηθά στη μείωση του Χοληστερίνη, ρυθμίζει το διαβήτης, την παχυσαρκία και καρκίνοςΕπομένως, γνωρίζοντας ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε αυτό, μεταφράζεται σε ένα βήμα προς την πρόληψη όλων αυτών των δεινών.
Οφέλη από βρώμη:
Υγιείς καρδιές:
Συνδυάζοντας διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, η βρώμη μειώνει την κακή χοληστερόλη (LDL), με μόνο την ημερήσια πρόσληψη 3 γραμμαρίων διαλυτών ινών από βρώμη, έχετε μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα:
Το πλιγούρι βρώμης περιέχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που εξομοιώνεται αργά (σύνθετοι υδατάνθρακες), διατηρώντας τα επίπεδα σακχάρου σταθερά, καταπολεμώντας επίσης τον διαβήτη η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη συνιστά καθημερινή πρόσληψη ινών 20 έως 35 γραμμάρια, (ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο βρώμη προμηθεύει 4 γραμμάρια).