El escaramujo; un fruto antioxidante natural

El escaramujo es una baya que tiene un rosal silvestre llamado rosa canina y posee un alto contenido en vitamina C, aún más que las naranjas, limones, fresas y kiwi. También es muy rico en vitaminas A, D, y E y en flavonoides antioxidantes naturales. Es importante agregar su contenido en pectinas, taninos, carotenos y ácidos málico y cítrico. Este fruto lo podemos consumir frescos, preparar mermeladas y con las hojas y flores de la planta rosa canina elaborar infusiones.

Podemos decir que de esta planta se extrae un aceite para utilizar en masajes y también es usado en farmacia y perfumería para corregir el aroma y sabor de cremas, medicamentos y ungüentos.

>> Algunas propiedades del escaramujo:

>> Es antiinflamatorio y cicatrizante.

>> Es astringente.

>> Tiene efecto diurético.

>> Ayuda a eliminar parásitos en personas y animales.

>> Por su contenido en vitamina C ayuda a previnir resfriados y gripes.

>> En infusión ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales y biliares.

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