Immer mehr die Vegetarismus und Veganismus in der Gesellschaft weiter verbreitet ist, entscheiden sich viele Menschen für diese Ernährungsentscheidung entweder aus gesundheitlichen, Prinzipien oder aktivistischen Motiven.
Eine der Kontroversen, die diese Bedingung umfasst, ist, wo sie die Beträge "bekommen", die notwendig sind, um die Protein sie haben aufgehört, von Tieren zu empfangen. Als nächstes werden wir sehen, was die besten Quellen für pflanzliches Protein sind.
Pflanzliches Protein ist von hoher Qualität, wir reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen oder Diabetes, eines der besten zu konsumieren ist die Sojabohne.
Die besten pflanzlichen Proteine
Sojabohne
Wie wir erwartet haben, ist Soja der perfekte Verbündete für Vegetarier oder Veganer, da es in der Lage ist, jede der Aminosäuren bereitzustellen, die unser Körper benötigt. Zum Beispiel a Tasse Sojamilch versorgt uns mit 12 Gramm pflanzlichem Protein, während eine halbe Tasse Tofu sind 10 Gramm und eine halbe Tasse Tempeh etwas mehr als 15 Gramm.
Diese abgeleiteten Produkte enthalten auch hohe Mengen an Kalzium und Vitamin D um starke Knochen zu erhalten.
Nüsse und Samen
Die Samen und Nüsse Sie liefern uns eine große Menge an Protein, Quinoa zum Beispiel ist eines davon, da uns eine Tasse davon 9 Gramm Protein liefert. Während im Durchschnitt 28 Gramm Nüsse geben uns ungefähr 7 Gramm.
Walnüsse und Erdnüsse, obwohl letztere zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, sind die Protagonisten, da sie uns neben Proteinen liefern ungesättigte Fette, Vitamin E und viele Ballaststoffe das hilft uns, schlechtes Cholesterin zu reduzieren.
Hülsenfrüchte
Wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen oder Bohnen sind die am meisten empfohlenen Verzehr, da wir von 13 bis 18 Gramm pflanzliches Protein. Sie sind reich an löslichen Ballaststoffen und helfen uns, den Blutspiegel zu kontrollieren, geben uns Kalium und reduzieren Bluthochdruck.
Vollkornprodukte
Schließlich die Vollkornprodukte Sie sind perfekt für unsere Ernährung, sie sind gesünder als Weiße und mit ihnen können wir fantastische Gerichte zubereiten. Brauner Reis, Vollkornnudeln oder Kleie sind am meisten angegeben.
Wir können immer finden Alternativen Um pflanzliches Eiweiß zu erhalten, haben wir neben Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Samen alles, was wir brauchen, damit unsere Knochen und Muskeln der Aufgabe gewachsen sind.