Einfach und schnell zu kochen, Tofu ist die beliebteste nicht-tierische Proteinquelle für Vegetarier und Veganer, obwohl es bei weitem nicht das einzige ist.
Wenn dir Tofu nicht gefällt (es gibt Leute, die es im Mund sehr unangenehm finden) oder du es abwechseln möchtest andere proteinreiche Lebensmittel Um Ihrem Gaumen mehr Abwechslung zu bieten, denken Sie beim nächsten Supermarktbesuch an die folgenden Namen.
Bohnen oder Bohnen dürfen in der Speisekammer von Vegetariern nicht fehlen. Kombinieren Sie zu gleichen Teilen schwarze Bohnen mit Reis für eine sensationelle Mahlzeit mit neun Gramm Protein in einer einzigen Tasse. Wussten Sie, dass Bohnen auch Bluthochdruck senken? Ein weiterer Grund, sie regelmäßig zu essen.
Hummus ist in der Ernährung vieler Veganer und Vegetarier enthalten, und das ist kein Zufall. Eine viertel Tasse Hummus liefert nicht weniger als drei Gramm Protein. Wie Sie wahrscheinlich schon wissen, liegt das Geheimnis in den Kichererbsen. Dieses unglaubliche Lebensmittel reguliert auch die Darmpassage und beugt vorzeitiger Alterung vor.
Spinat ist ein proteinreiches Gemüse. Seine dunkelgrünen Blätter enthalten etwa ein Gramm pro Tasse. Fügen Sie täglich eine Handvoll zusammen mit ein paar Nüssen, Körnern oder Samen zu Ihren Salaten hinzu, um eine Proteinkombination zu kreieren, von der Ihr Körper stark profitieren wird. Eine köstliche Möglichkeit, all seine Vorteile zu genießen, sind die sogenannten grünen Smoothies. Kombinieren Sie es mit Papaya, natürlicher Ananas im Saft, Kokoswasser und einer Banane und Sie erhalten ein Getränk voller Vorteile und sehr erfrischend, das Sie nicht nur einmal trinken können.