Die Kirschtomate ist ein sehr interessantes Lebensmittel. Im Allgemeinen süßer als größere Tomaten, seine Einnahme stellt zahlreiche gesundheitliche Vorteile dar. Darüber hinaus finden Sie sie das ganze Jahr über in Ihrem Supermarkt.
Diese sehr vielseitige Zutat verleiht Ihrem Fleisch, Fisch, Salat und Pasta einen hervorragenden Geschmack. In Ergänzung hilft Ihnen, gesunde und leichte Gerichte wie Toast oder Spieße zuzubereiten. Es gibt viele Gründe, dieses tolle kleine Essen zu lieben.
Was ist Kirschtomate?
Es ist eine Miniaturtomate, schlicht und einfach. Sie können so klein wie eine Daumenspitze sein, während die maximale Größe, die sie erreichen, die eines Golfballs ist. Es ist sehr leicht zu essen und trotz seiner geringen Größe ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Lebensmittel.
In den meisten Supermärkten vorhanden, diese Tomate verdankt seinen Namen im Englischen seiner Ähnlichkeit mit Kirsche. Es ist jedoch nicht immer so kugelförmig und rot wie diese. Sie finden sie in vielen anderen Formen und Farben, behalten aber immer diesen ansprechenden Look. Dazu trägt die Tatsache, dass sie bequem mit einem Bissen fertig sind, viel bei (allein oder mit etwas Öl und Salz).
Eigenschaften von Cherry-Tomaten
Da sie kleiner sind, könnte man meinen, dass sie nicht so nahrhaft sind wie normale Tomaten. Aber so ist es nicht. Tatsächlich, ernährungsphysiologisch gesehen hat die Kirschtomate ihre älteren Brüder um nichts zu beneiden.
Wenn es um Vitamine geht, ist die Aufnahme in Ihre Ernährung garantiert a gute Tagesdosis an Vitamin A, C und K. Interessant ist auch der Beitrag von B-Vitaminen, wie es bei den Vitaminen B6 und B9 der Fall ist. Letzteres kennen Sie vielleicht unter seinem anderen Namen: Folsäure.
Es ist erwähnenswert, dass neben Vitaminen auch Kirschtomaten ihm werden interessante Mengen an Kalium und Mangan zugeschrieben. In kleineren Mengen liefert dieses Lebensmittel auch andere Mineralstoffe, darunter Kalzium, Eisen und Zink.
Kalorien von Kirschtomaten
Viele Menschen müssen die Anzahl der Kalorien in ihrer Ernährung im Auge behalten. Wenn du einer von ihnen bist, wird dich das interessieren Kirschtomate ist ein kalorienarmes Lebensmittel und es enthält kaum Fett. 100 Gramm Cherry-Tomaten liefern nur 18 Kalorien, eine Menge, die beim Sport in kürzester Zeit wieder abgebaut wird.
Wenn wir seine geringe Kalorienaufnahme mit seiner großen Vielseitigkeit, seinem Geschmack und seinen Eigenschaften kombinieren, ist es nicht verwunderlich, dass es in Betracht gezogen wird eine ausgezeichnete Option für Diäten zur Gewichtsreduktion, sowie die Zubereitung aller Arten von leckeren und gesunden Gerichten.
Sorten
Die häufigste Sorte der Kirschtomate, mit der sie im Allgemeinen in Verbindung gebracht wird, ist die rote und kugelige. Wie in den meisten Supermärkten zu sehen ist, kann dieses Lebensmittel jedoch viele andere Formen und Farben annehmen.
Neben den roten Kirschtomaten sind in anderen Farben erhältlich, darunter grün, gelb, rötlich-schwarz und orange. Es gibt zahlreiche Sorten, und was noch wichtiger ist, der Süße- und Säuregehalt ist bei jeder unterschiedlich. Einige, wie birnenförmiges Gelb, eignen sich hervorragend für Menschen, die die Säure großer Tomaten nicht vertragen.
Jede Sorte wird Ihnen helfen, Ihren Gerichten eine andere Note zu verleihen. Auf diese Weise, Es ist eine gute Idee, etwas zu recherchieren, um herauszufinden, welche Sorten deine Lieblingssorten sind. Und wie schmeckt man sie am besten, wenn man sie in den Mund nimmt (roh, geröstet, trocken ...).
Was trägt die Kirschtomate dazu bei?
Kirschtomaten haben wie große Tomaten viele Vitamine und Mineralstoffe, aber werden besonders für ihren Beitrag von Lycopin geschätzt. Es ist für seine rote Farbe verantwortlich und gilt als eines der stärksten natürlichen Antioxidantien. Diese Verbindung, die uns bei dieser Gelegenheit in Lebensmitteln vorkommt, wurde mit wichtigen Vorteilen in Verbindung gebracht. Lycopin würde das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen senken.
Da der Nährwertzusammensetzung von Kirschtomaten, die Mengen an Kalorien, Protein, Kohlenhydraten und Ballaststoffen (pro 100 Gramm Nahrung) sind wie folgt:
- 18 Kalorien
- 0.88 g Protein
- 4 g Kohlenhydrate
- 1 g Faser
Vorteile von Cherry-Tomaten
Die Aufnahme von Kirschtomaten in Ihre Ernährung wurde mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Im Folgenden sind die acht Vorteile aufgeführt, die der Kirschtomate zugeschrieben werden. Es ist zu beachten, dass wie bei allen Lebensmitteln eine ausgewogene Ernährung erforderlich ist, um alle ihre Eigenschaften optimal zu nutzen:
- Verzögert das Altern
- Ayuda und Perder Peso
- Reguliert den Cholesterinspiegel
- Lindert Angst
- Reduziert das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen
- Reduziert den Taillenumfang
- Hält Haut, Knochen und Haare in gutem Zustand
- Verhindert Sehstörungen