Leichtes Rezept: Spaghetti mit Lachs

Wenn Sie eine Diät zum Abnehmen einhalten und eine reichhaltige Zubereitung zubereiten und essen möchten, um sich selbst eine Leckerei zu gönnen, ohne jedoch zu viele Kalorien zu überschreiten, ist dieses leichte Rezept perfekt für Sie . Natürlich müssen Sie Pasta und Fisch mögen.

Wenn Sie es mit genau den unten aufgeführten Elementen zubereiten, können 4 Personen essen, von denen jede etwa 300 Kalorien enthält. Jetzt ist es ein sehr einfach zuzubereitendes Essen, das aus Elementen besteht, die leicht zu bekommen sind und die die meisten Leute mögen.

Zutaten:
* 1 Tasse Magermilch.
* 300 g trockene helle oder ganze Spaghetti.
* Salz.
* Pfeffer.
* 3 Esslöffel Olivenöl.
* 3 Esslöffel trockener Weißwein.
* 4 Esslöffel gehackter Schnittlauch.
* 300 g. frischer Lachs (ganzes Stück).
* 1 gehackte Zwiebel.
* Zitronensaft.
* 1 1/2 Teelöffel Maisstärke.

Zubereitung:

Den Lachs für einige Minuten in Zitronensaft legen, dann mit Salz und Pfeffer würzen und in einer mit Öl bestrichenen Pfanne von beiden Seiten anbraten. Sobald der Fisch goldbraun ist, müssen Sie die Haut und die Gräten entfernen, um ihn zerkleinern zu können.

Andererseits müssen Sie die Zwiebel in Öl anbraten, wenn sie transparent ist, den Wein hinzufügen. Weiter kochen, bis der Alkohol verdampft ist, die Milch mit der verdünnten Stärke hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie eindickt. Dann den Fisch dazugeben und vermischen.

Zum Schluss die Spaghetti al dente kochen, mit dem Lachs vermischen, nochmals mit Salz und Pfeffer würzen und beim Servieren mit Schnittlauch bestreuen.


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