Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind

Lachs

Die bekannteste Rolle von Vitamin D ist die der starken und gesunden Knochen. Und ist das? trägt stark zur Kalziumaufnahme bei durch den Körper

Es erfüllt aber auch andere Aufgaben, wie zum Beispiel die Aufnahme von Phosphor. Es stellt auch gesundheitliche Vorteile dar, wie z Bluthochdruck senken und vielen Krankheiten vorbeugen, obwohl in diesem letzten Aspekt weitere Studien erforderlich sind.

Lebensmittel mit Vitamin D

Der Körper stellt Vitamin D selbst her, wenn die nackte Haut mit Sonnenstrahlen in Kontakt kommt, aber das ist nicht genug. Auch wenn es nicht viele sind man muss bestimmten Lebensmitteln vertrauen, wie die folgenden:

  • Lachs
  • Thunfisch
  • Kaiser
  • Makrele
  • Sardine
  • Eigelb)
  • Pilze
  • Lebertran
  • Milch, Getreide und andere angereicherte Lebensmittel

Das Frühstück ist eine großartige tägliche Gelegenheit, um eine gute Dosis Vitamin D zu sich zu nehmen, da es von der Lebensmittelindustrie zu einer Vielzahl typischer Produkte dieses Lebensmittels wie Milch, Orangensaft, Müsli, Brot und Joghurt hinzugefügt wird. Stellen Sie dies sicher, indem Sie sich die Produktetiketten ansehen.

Was sind die Vorteile von Vitamin D

Um Ihren Vitamin-D-Spiegel zu überprüfen, reicht ein einfacher Bluttest. Einige Ärzte halten 20 Nanogramm pro Milliliter für ausreichend, während andere glauben, dass 30 Nanogramm erreicht werden müssen, um die vollen gesundheitlichen Vorteile dieses Nährstoffs zu erhalten.

Stärkung der Knochen

Wenn Sie Ihr Leben lang genug davon bekommen, bleiben Ihre Knochen stark. Und ist es eine seiner Aufgaben, dem Körper zu helfen, Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen. Das Paar, aus dem Vitamin D und Kalzium bestehen es ist besonders wichtig bei Kindern und älteren Menschen.

Kinder brauchen es, um starke Knochen aufzubauen und Rachitis zu verhindern, eine Krankheit, die zu deformierten Beinen und Schwäche aller Knochen im Allgemeinen führen kann. Hilft älteren Menschen, Knochenbrüchen vorzubeugen. Knochen werden mit zunehmendem Alter brüchig, aber durch die Einnahme von ausreichend Kalzium und Vitamin D bleiben sie stärker, was das Risiko von Knochenbrüchen verringert.

Senkung von Bluthochdruck

Die Vorteile des Nährstoffs, der uns bei dieser Gelegenheit in Bezug auf Bluthochdruck betrifft, könnten damit zusammenhängen die Abnahme eines Hormons namens Renin, von dem angenommen wird, dass es eine Rolle bei Bluthochdruck spielt.

Vitamin D und Multiple Sklerose

Forscher haben Verbindungen zwischen Sonnenlicht, Vitamin-D-Spiegel und MS gefunden. Diese nervenschädigende Autoimmunerkrankung tritt häufiger außerhalb des sonnigen Äquators auf.. Darüber hinaus fand eine Studie einen genetischen Fehler, der sowohl zu einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel als auch zu einem erhöhten MS-Risiko führte. Es gibt jedoch noch nicht genügend Beweise, um auf Vitamin D als Behandlung oder Heilung von Multipler Sklerose hinzuweisen.

Vitamin D und Diabetes

Essen Sie Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind könnte helfen, Diabetes Typ 1 und 2 zu verhindern, da einige Studien einen Zusammenhang zwischen dieser Krankheit und niedrigen Mengen dieses Nährstoffs gefunden haben.

Vitamin D und Krebs

Jüngste Studien deuten darauf hin, dass Menschen mit einem höheren Vitamin-D-Spiegel im Blut möglicherweise weniger wahrscheinlich an Krebs zu erkranken Dickdarm, Prostata und Brust als der Rest.

Vitamin D und Herzkrankheiten

Niedrige Mengen dieses Vitamins wurden mit einem erhöhten Herzinfarktrisiko in Verbindung gebracht, Schlaganfall und Herzerkrankungen. Es ist jedoch nicht klar, ob eine Erhöhung der Vitamin-D-Zufuhr das Herzrisiko senkt oder wie viel benötigt wird. Stattdessen wissen wir, dass sehr hohe Werte die Blutgefäße und das Herz schädigen können.

Vitamin D und Demenz

Vitamin D könnte bei Demenz eine Rolle spielen. Es wurden Studien durchgeführt, die darauf hinweisen, dass sein Mangel als einer der möglichen Schuldigen für Gedächtnisausfälle, Aufmerksamkeit und Argumentation bei älteren Menschen.

Was sind die Symptome eines Vitamin-D-Mangels?

Rückenschmerzen

Da es nur wenige Lebensmittel zur Auswahl gibt und Sonnenlicht mehr Risiken als Vorteile birgt, viele Menschen leiden an einem Mangel an Vitamin D.

Im Allgemeinen verursacht ein niedriger Vitaminspiegel keine Symptome, es sei denn, es handelt sich um einen schweren Mangel. In diesem Fall, Anzeichen sind Muskelschwäche, hormonelle Probleme und Knochenschmerzen. Dieses Syndrom wird als Osteomalazie bezeichnet und ist durch eine Erweichung der Knochen gekennzeichnet.

Wenn dieser schwere Mangel bei Kindern auftritt, treten auch die Symptome weicher Knochen auf. Es kann auch zu Rachitis und Skelettproblemen führen.

Da Faktoren, die das Risiko erhöhen, einen Vitamin-D-Mangel zu entwickeln, Folgendes ist mit eingeschlossen:

  • Habe mehr als 50 Jahre
  • Wohnen in einer nicht sonnigen Region
  • Dunkle Haut
  • Übergewicht, Fettleibigkeit oder Magenbypass-Operation
  • Milchallergie oder Laktoseintoleranz
  • Leber- oder Verdauungserkrankungen wie Morbus Crohn oder Zöliakie

Wenn Sie Ihren Vitamin-D-Spiegel erhöhen müssen, kann Ihr Arzt Nahrungsergänzungsmittel verschreiben.

Wie viel Vitamin D brauche ich?

Sonnenbaden

Erwachsenen wird empfohlen, 600 IE . zu erreichen (internationale Einheiten) Vitamin D pro Tag. Bei den über 70-Jährigen ist ihr Bedarf mit 800 IE höher.

Obwohl die Einnahme höherer Dosen nicht schädlich ist, mehr als 4.000 IE pro Tag können tatsächlich Gesundheitsrisiken darstellen, nach Meinung von Experten. In sehr hohen Dosen kann es den Kalziumspiegel erhöhen, wodurch die Blutgefäße, das Herz und die Nieren geschädigt werden.

In Bezug auf das aus der Sonne gewonnene, kommt es bei längerer Einnahme zu einem Punkt, an dem der Körper aufhört, mehr zu produzieren, weshalb in diesem Sinne keine Gefahr besteht. Allerdings muss man bei Überbelichtung vorsichtig sein, da sie das Hautkrebsrisiko erhöht. Denken Sie in jedem Fall daran, immer einen Protektor zu verwenden.


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