Heute wollen wir einige Lebensmittel entdecken, die auf natürliche Weise die Verdauung. Sie lindern die Schwere des Magens und beugen Blähungen vor.
Der apfel
Pektin, Protopektin und Pektinsäure, dieses Trio macht die Apfel eine wohltuende Nahrung für die Verdauung. Diese vom Körper sehr gut aufgenommenen Fasern ermöglichen eine reibungslose Regulierung der Darmpassage. Sie erhöhen das Stuhlgewicht und verkürzen die Transportdauer.
Eine Apfel Geben Sie ein, mit der Haut, kann es bis zu 3,7 Gramm Ballaststoffe enthalten. Pektin und Protopektin gehören zu den löslichen Ballaststoffen. Sie befürworten die Beseitigung von Lebensmittelabfällen. Unlösliche Pektinsäure stimuliert den Verdauungstrakt.
Das Ideal ist, a zu essen Apfel Geben Sie ein und nicht so viel Apfelsaft trinken, der die Fasern abbaut.
Ananas
La Ananas unterstützt die Darmpassage dank seines Bromelain-Gehalts. Dieses Enzym beschleunigt die Aufnahme von Proteinen durch den Körper. Der Verzehr von Ananas während der Mahlzeiten ermöglicht dem Körper, Fleisch und Fisch besser zu assimilieren.
La Ananas Es enthält Fasern wie Zellulose und Hemizellulose in einer Menge von 1,4 Gramm pro 100 Gramm Frucht. Diese erleichtern die Funktion des Verdauungstraktes.
Das Ideal ist zu essen Ananas frisch, hitzeempfindlich, verschwindet Bromelain bei der Konservierung oder bei der Herstellung von Industriesäften.
Birne
Bei Verdauungsproblemen ist es ratsam zu essen Birnen. Diese Frucht wird praktisch das ganze Jahr über verkauft und ist reich an Ballaststoffen. Es enthält durchschnittlich 3 Gramm pro 100 Gramm. Das Birne es enthält hauptsächlich Zellulose und Hemizellulose.
Diese unlöslichen Ballaststoffe schwellen an, nehmen Wasser aus dem Körper auf und beschleunigen die Darmpassage. Zögern Sie nicht, wenn Sie die Haut der Birne, da es faserreicher als Zellstoff ist.
Es ist ratsam, Prioritäten zu setzen Birnen mit zartem Fruchtfleisch. Seine Ballaststoffe werden vom Körper besser vertragen, insbesondere bei Menschen mit einem empfindlichen Verdauungssystem.
Ingwer
Dieses aus dem Osten stammende Gewürz kann den Transit erleichtern und der Ernährung eine exotische Note verleihen. Nach Untersuchungen indischer Biochemiker Ingwer regt die Gallenproduktion an. Es begünstigt auch die Wirkung von Enzymen, die an der Verdauung beteiligt sind.
Würzen Sie die Gerichte mit ein paar Hauch gemahlener Ingwer oder ein paar Scheiben frischen Ingwer, verfeinert er den Geschmack von Fisch und Salaten. Vorsicht bei Missbrauch bei Menschen mit einem empfindlichen Verdauungssystem.