Lauch enthält Antioxidantien, insbesondere Flavonoide, die Entzündungen bekämpfen und die schädlichen Auswirkungen freier Radikale auf den Körper bekämpfen. Außerdem darf nicht vergessen werden, dass Lauch interessante Mengen an Vitaminen und Vitamin C enthält, zwei essentielle Stoffe, um Giftstoffe zu reinigen, Entzündungen zu bekämpfen und den Körper zu alkalisieren.
Lauch ist kalorienarm. Daher sind sie perfekte Verbündete für die Jahreszeiten, in denen wir abnehmen möchten. Lauch enthält auch eine große Menge an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Bei häufigem Verzehr können Sie sich von chronischen Darmproblemen wie beispielsweise Verstopfung verabschieden. Dieses Gemüse ist eine wichtige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, wie Zink, Eisen, Kalium, Magnesium, die für die Gesundheit unerlässlich sind.
Lauch ist ein natürliches Antibiotikum
Lauch sie sind ein sehr interessantes antibiotikum für die Gesundheit. Dank des in Knoblauch und Lauch enthaltenen Allicins ist es möglich, die Bildung von schlechtem Cholesterin in den Arterien zu reduzieren, da dieser Stoff schädliche Enzyme hemmt, die sich in der Leber ansammeln.
Lauch ist gut fürs Herz
Häufiger Verzehr dieses Gemüses fördert die Freisetzung von Stickoxid im Gewebe der Blutgefäße. Dank dieser Wirkung wird die Durchblutung optimiert und die Gerinnselbildung kann leichter bekämpft werden.
Lauch reinigt den Körper
Der Purroder besteht zu einem großen Teil aus Wasser. Daher ist es harntreibend und ermöglicht die Beseitigung von Giftstoffen. Diese reinigende Kraft ist eine seiner bekanntesten Tugenden. Alle Tugenden, die wir gerade aufgelistet haben, machen den Lauch zu einem unverzichtbaren Verbündeten für unsere Gesundheit.