Essensmythen

Natürliches Essen

Allerdings haben wir nicht immer alle Informationen zu diesen Lebensmitteln und es neigt dazu, zu verallgemeinern, kommentieren und erweitern Mythen und Unwahrheiten um diese Lebensmittel. 

Sicher haben Sie schon viele gehört Aussagen über Lebensmittel, von denen man am Ende nicht weiß, ob sie wahr sind oder nicht. Einige werden Sie beim ersten Mal geglaubt haben und viele andere werden Sie in Frage gestellt haben.

Uber uns Wir wollen all diese Mythen für dich lösenüber das Essen, die da draußen zu hören sind und die nicht wirklich wahr sind. Achten Sie auf all die Mythen, die Sie auf den Straßen am häufigsten hören.

Essensmythen

Wir finden unzählige Ernährungsmythen, die unsere Ernährung beeinflussen können, wenn wir ihnen glauben. Wir stellen alle Analysen zur Verfügung, die von Alberto Chicote in einer Fernsehsendung wo all diese Fragen gestellt wurden.

Wenn wir große Mengen Karotten essen, werden wir braun

Zwei Zwillingsschwestern wurden einem Test unterzogen, der darin bestand, 10 Wochen lang täglich ein halbes Kilo rohe Karotten zu verzehren. Natürlich tat es eine Frau und die andere nicht.

Un Dermatologen analysierte die Daten nach Abschluss des Tests, im Fall der Frau, die die Karotten konsumierte, hatte sie jedoch eine eher orangefarbene Hautfarbe, die durch die Beta-Carotin-Substanz, die Karotten enthalten, und viele orangefarbene Lebensmittel erzeugt wurde, wenn sie sich jedoch mit mehreren Sitzungen sonnen von UVA-Strahlen, Noder es wurde kein Unterschied zwischen den Schwestern festgestellt. 

Esslöffel Honig

Honig ist dicker als Zucker

Diese Aussage ist falsch, da die Kalorien aus gemahlenem Zucker und die Kalorien aus Honigpulver gemessen wurden. Man fand heraus, dass Pro 100 Gramm Produkt hat Zucker etwa 400 Kalorien, während Honig 30o Kalorien hat. 

Immer unter der Aufsicht von Spezialisten und qualifizierten Endokrinologen.

Die Semmelbrösel sind dicker als die Kruste

Ein anderer Mythos, der oft erzählt wird, ist, dass die Kruste weniger dick macht als die innere Krume des Brotes, und das ist etwas falsch. Es wurde getestet, welcher der beiden mehr zunahm.

20 Gramm von jedem Teil des Brotes wurden genommen, sie wurden tiefgefroren und dann wurde das Wasser extrahiert. Das Ergebnis war das von l20 Gramm Rinde sie blieben drin 19 Gramm im Vergleich zu 11 Gramm, in denen die Krume war. Wir können also bestätigen, dass die Krume mehr Wasser enthält, damit sie weniger Fett werden kann.

Glas Orangensaft

Schnell den Saft trinken, denn die Vitamine sind weg

Dies ist völlig falsch. Die Analysen des gleichen frisch gepressten Orangensaftes hatten zu Beginn des Pressens die gleichen Vitamin-C-Werte wie nach 3 und 6 Stunden. Die Menge an Vitaminen variiert also nicht. 

Leichte Kost macht nicht dick

Bei Lebensmitteln, die als 'fettarm' oder 'leicht' eingestuft werden, muss man sehr vorsichtig sein, da sie in vielen Fällen nicht so viel Fett enthalten wie die Voll- oder Naturversionen. Sie enthalten mehr Zucker, der im Körper in schlechte Fette umgewandelt wird. 

Fleisch ernährt mehr als Fisch

Fleisch mag sättigender erscheinen als Fisch, dies ist jedoch eine falsche Behauptung. In einem im Programm gezeigten Experiment wird das Verhalten von vier Personen analysiert, denen nach dem Verzehr von zwei davon 300 Gramm Rinderfilet und den anderen beiden 300 Gramm Kabeljau ein Teller Pizza angeboten wurde und diejenigen, die Am wenigsten verzehrten sie diejenigen, die zuvor mit Kabeljau gefüttert wurden. 

Ein Glas Milch zu trinken hilft beim Einschlafen

Das ist falsch. Es hat nichts damit zu tun, vor dem Schlafengehen ein Glas Milch zu trinken, es hilft auch nicht beim Einschlafen und es stört auch nicht unseren Schlaf.

Beim Schlafengehen Es ist wichtig, eine Routine zu haben, um problemlos einschlafen zu können. Es ist das am meisten empfohlene und ist was

Es ist besser, ganze Früchte zu konsumieren

Es stimmt, dass es besser ist, ganze Früchte mit der Schale zu essen, denn in den meisten Fällen befindet sich in der Schale die große Menge an Ballaststoffen im Vergleich zum Fruchtfleisch. Darüber hinaus erhöhen wir, wenn wir es mit der Haut einnehmen, die Menge an Vitamin C im Körper. 

Linsen liefern uns am meisten Eisen

Es ist nicht das einzige Lebensmittel, das uns mit Eisen versorgt, und noch viel weniger ist es das, das am meisten Eisen enthält. Die Linsen wurden zusammen mit Blutwurst, Pastete, Herzmuscheln, Spinat und Salat getestet. Linsen waren die Nahrungsmittel, die am wenigsten Eisen lieferten. 

Es gibt aphrodisierende Lebensmittel

Um zu messen, ob ein Lebensmittel ein Aphrodisiakum war, wurden die Pulsationen der Freiwilligen gemessen, während sie diese vermeintlich aphrodisierenden Lebensmittel wie z Zimt, Austern, Spargel, Schokolade oder Erdbeeren. 

Die Pulsationen ergaben kein eindeutiges Ergebnis, ebenso wie die Körpertemperatur der Probanden. Während des Experiments schienen Paare oder attraktive Personen jedoch als „Haken“ für das Experiment zu fungieren und zu sehen, wie sie sich verhalten.

Dabei stiegen Herzfrequenz und Temperatur leicht an, allerdings nicht durch Nahrung, sondern durch die Menschen selbst.

Frische Lebensmittel

Wie Sie gesehen haben, ist die überwiegende Mehrheit der Ernährungsmythen, die wir alle kennen und alle schon einmal gehört haben, falsch. Glauben Sie nicht, was die Leute uns sagen Auch wenn unsere eigenen Mütter uns raten, den Saft schnell zu trinken, haben sie vielleicht ihre Gründe, aber nicht, weil die Vitamine ausgehen.

Sie kennen wahrscheinlich mehr Mythen über Lebensmittel, als wir enthüllt haben. Ernährung ist eine Modeerscheinung geworden und viele Lebensmittel stehen je nach Jahreszeit im Rampenlicht. Hinterfragen Sie von nun an alles, was Sie hören, denn oft steckt dahinter keine wissenschaftliche Grundlage. 


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