Apfelessig Es ist auf Haushalts- und Ernährungsebene bekannt. Das heißt, es wird sowohl zur Haushaltsreinigung als auch medizinisch und in verschiedenen Schönheitsroutinen verwendet.
Es gibt mehrere Apfelessig auf dem Markt, es gibt viele Fabriken, die gesehen haben, dass dieses Lebensmittel verwendet werden kann und vieles mehr. Wie bei allem gibt es deutliche Qualitätsunterschiede, aus diesem Grund unterstützen wir dich dabei diesen Apfelessig selbst herzustellen Zuhause.
Dieser Essig ist sehr günstig, kostet im Supermarkt aber auch keine hohen Kosten, allerdings steht meist die Qualität im Vordergrund. Viele dieser Essige enthalten Sulfite, eine Substanz, die als Konservierungsmittel wirkt und ein homogenes Aussehen ermöglicht, obwohl diese Substanz die Eigenschaften der Frucht verliert.
Bereiten Sie Ihren Apfelessig auf einfache Weise zu
- 5 Liter Mineralwasser
- Kilo und eine Hälfte sehr reife Äpfel
- 1 Kilo brauner Zucker
Vorbereitung
- Zuerst musst du waschen die Äpfel gründlich zu desinfizieren. Dazu bedienen wir uns mit etwas Bicarbonat, das wir in Wasser verdünnen. Einmal sauber, die wir schneiden in Stücke und wir mischen sie mit dem Zucker und wir gehen zu zerfetzen es todo bien.
- In einem Glasbehälter werden wir die 5 Liter Mineralwasser und wir werden das Apfelpüree und den Zucker hinzufügen. Wir werden den Behälter so abdecken, dass Luft eindringen kann, aber keine Insekten. Diese Fruchtmischungen neigen dazu, sie leicht anzuziehen.
- Die erste 10 Tage wir müssen uns der Mischung bewusst sein und gehen täglich mischen mit einem Holzlöffel.
- In den nächsten 10 Tagen musst du nur noch Rühre die Mischung alle zwei Tage um.
- Und schließlich lassen Sie Ruhe dich aus, ohne es zu berühren noch 10 Tage. Dies wird einen ganzen Monat der Vorbereitung vervollständigen.
Es ist eine einfache, aber langsame Zubereitung, nach diesem Monat erhalten Sie eine gute Menge Apfelessig. Sie müssen die Mischung abseihen und verpacken. Vermeiden Sie es, die Gläser bis zum Rand zu füllen, da es sonst weitergären und das Glas explodieren könnte. Um sicherzustellen, dass dies nicht passiert, öffnen Sie die Flasche einmal täglich.
Wie Sie sehen, ist es eine sehr einfache Methode, um hausgemachten Apfelessig zu erhalten, wenn Sie sich stark fühlen und in der Küche experimentieren möchten Wir empfehlen Ihnen, es zu versuchen.