Adukibohnen und ihre Eigenschaften

Die Aduki-Bohnen Sie gehören zu den Hülsenfrüchten, da sie klein und sehr dunkel gefärbt sind. Sie enthalten Vitamin A und Vitamine der Gruppe B und sind reich an Mineralstoffen wie Natrium, Calcium, Eisen und Phosphor.

Diese Bohne ist in den Hülsenfrüchten enthalten niedrigerer Energiewert, aber wie bei allen Hülsenfrüchten sollte seine Aufnahme kontrolliert werden, wenn Diäten durchgeführt werden, um aufgrund der Kalorienzufuhr Gewicht zu verlieren. Wir müssen auch meinen, dass diese Hülsenfrucht fettarm ist.

Diese Bohnensorte ist stark von Vegetariern konsumiert Da es einen angenehmen Geschmack hat und in Zubereitungen wie Eintöpfen, Salaten und Suppen verzehrt werden kann, ist es ein sehr vorteilhaftes Lebensmittel, wenn es mit Naturreis kombiniert wird.

In der japanischen Küche wird es vor allem in süßen Zubereitungen wie Desserts häufig verwendet. Es ist ratsam, die Adukibohnen vor dem Kochen über Nacht einzuweichen und dann das Wasser zu wechseln und sie wie jede Hülsenfrucht zu kochen.


Schreiben Sie den ersten Kommentar

Hinterlasse einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

*

*

  1. Verantwortlich für die Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck der Daten: Kontrolle von SPAM, Kommentarverwaltung.
  3. Legitimation: Ihre Zustimmung
  4. Übermittlung der Daten: Die Daten werden nur durch gesetzliche Verpflichtung an Dritte weitergegeben.
  5. Datenspeicherung: Von Occentus Networks (EU) gehostete Datenbank
  6. Rechte: Sie können Ihre Informationen jederzeit einschränken, wiederherstellen und löschen.