Goji bær

Goji bær

Goji bær kommer fra Kina, frugten af ​​en blomstrende busk kaldet Lycium Barbarum. Orienterne mener, at de har foryngende egenskaber, og det hjælpe med at forlænge livet. Ved at have disse to stormagter er disse små bær forbrugt og brugt til mange retter og opskrifter.

Derudover stolede de på deres ejendomme og med tiden gik de til at behandle forskellige sygdomme, helbredsproblemer såsom diabetes, forhøjet blodtryk, feber eller synsproblemer. 

Nogle undersøgelser viser, at nogle typer bær, såsom blåbær, jordbær eller kirsebær, har fordele for kroppen så sunde som Goji-bær. Dernæst vil vi diskutere hvilke er de vidunderlige egenskaber der gør dem unikke og specielle.

goji-bær-bunke

Goji bær egenskaber

Dens ernæringsmæssige sammensætning er baseret på: 68% kulhydrater, 12% protein, 10% fedt og 10% kostfibre. Dette giver dig en hel del kalorier, fordi indtagelsen af ​​100 gram bær er lig med 370 kalorier 

Derudover indeholder den 19 essentielle aminosyrer, mineraler og sporstoffer, calcium, jern, zink, kalium, selen. Vitaminer B1, B2, B6, C og E. Takket være dets indhold i carotenoider få det til at have antioxidantegenskaber, reducere aldringsprocessen.

Disse frugter har flere fordele, som vi ikke bør overse:

  • De betragtes som gode til forbedre synet. 
  • Hjælper med, at lever og af nyrer.
  • Behandl blodtryk efterlader det på gode niveauer.
  • Forhindrer kræft og sygdomme, der påvirker hjertet.
  • Styrker immunsystem. 
  • Reducer kolesterolniveauer.
  • Det forbedrer hjernekapacitet, forbedrer dit helbred og dermed undgår problemer som Alzheimers.

Goji bær set tæt på

Goji bær til vægttab

Blandt alle de egenskaber, som vi har kommenteret, at den har, har disse små røde bær linolsyre, et stof, der fremmer fedt tab. Derfor forbruges de også til hjælpe med at tabe sig. At drikke goji juice har længe været brugt til at tabe sig og fedt. Det reducerer appetitten, man føler sig mere mæt og fremskynder forbrændingen af ​​fedt.

På den anden side øger det også energiniveauet, hvilket gør det lettere at træne og opfordres til at gå på et diætregime.

De er farlige? Bivirkninger

Som de fleste fødevarer kan det medføre ubehag og forårsage alvorlige sygdomme, hvis de misbruges. I tilfælde af goji bær de skulle ikke være mindre, disse små frugter kan forårsage forskellige ændringer i vores krop.

På grund af deres egenskaber kan de producere reaktioner, hvis de blandes med andre urter eller medicin, for eksempel er det bevist, at det sammen med brugen af antikoagulantia Det kan forårsage uventet skade, derfor medicineres med antikoagulantia du bør ikke indtage disse bær.

infusions-goji

Dette sker også med diabetesmedicin eller dem, der styrer blodtrykket. Det allergisk over for pollen eller en lignende type stof ikke bør forbruge disse bær, er det ideelle at konsultere en specialist.

En undersøgelse bestemt en højt pesticidindhold i disse bær på flere markeder i Spanien, der overstiger de niveauer, der er egnede til konsum. Du skal være opmærksom og se i containerne, hvor de kommer fra, og hvad deres certificering er.

Nedenfor opsummerer vi, hvad der hidtil er kendte bivirkninger.

  • Interagere med warfarin. Warfarin bruges til at behandle blodpropper, der er dannet af dyb venetrombose eller lungeemboli, og hvis det blandes med gojibær, kan det påvirke helbredet negativt.
  • Medicin mod diabetes. Diabetikere bør tage deres egen specifikke medicin dagligt, men hvis det kombineres med Goji-bær, kan det påvirke bugspytkirtlen og produktionen af ​​insulin, derfor bør diabetespatienter undgå at tage denne mad.
  • Som vi kommenterede, ikke kompatibel med antihistaminer Ordineret til pollenallergi kan de have reaktioner med nysen, åndenød, nældefeber, kløende øjne osv., Så længe de spiser gojibær.
  • Hvis det indtages for meget, kan det forårsage hypertension.
  • Forøg energiniveauetPå et bestemt tidspunkt er det godt, men hvis det overskrides, kan det få os til at blive hyperaktive eller forstyrre vores koncentration.
  • De bør kun indtages i løbet af dagen, da det kan forstyrre søvn og kan forårsage søvnløshed, hvis det indtages i en sen time.
  • Årsag svimmelhed på grund af den store mængde atropin.
  • Forøg blodgennemstrømningen Og for hæmofili kan det være et alvorligt problem.
  • den gravide kvinder De bør undgå at spise Goji-bær, fordi de har høje niveauer af selen, og dette kan påvirke fostrets vækst og udvikling.
  • Forårsager fordøjelsesbesvær, kvalme, opkastning og diarré.

frugt-rød

Goji bær dosering

I Østasien anbefaler de også at indtage disse bær for at genvinde chi eller vital energi lægerne i Tibet De brugte dem til at behandle forskellige sygdomme og lidelser, da de giver gode egenskaber og sundhedsmæssige fordele.

Den anbefalede dosis er at tage mellem 5 og 10 grams, det vil sige mellem et par 20 og 40 bær. De kan indtages, som vi finder dem i pakken, som normalt kommer de dehydreret, vi kan føje dem til salater, korn eller yoghurt.

Smagen svarer til rosiner. De kan tages alene eller blandes med andre ingredienser. Den bedste måde at tage det på er at indtage dehydreret bær, du skal vaske det i vand og lade det trække et stykke tid. Derudover kan det indtages i form af kapsler.

Hvor kan man købe goji bær

goji-cool

De kan købes på Rimelige priser på asiatiske madbutikker eller hos urtelægere, helsekostbutikker. Det findes normalt både tørret bær, kapsler eller juice.

Vi skal være opmærksomme på pakken og læse oplysningerne om den godt, da det er meget vigtigt at kontrollere oprindelsen og vælge de mest naturlige produkter. Vi skal læse etiketterne og kontrollere, at alt er korrekt.

Hvis vi vælger at købe saft, bliver de nødt til at have store mængder Goji-bær, så de ikke river os af med produktet. Selvom disse ved mange lejligheder juice blandes med andre bær og røde frugtersåledes at opnå et højt værdsat antioxidantprodukt.

Du skal kontrollere, hvordan disse bær blev forarbejdet, og hvad er deres ernæringsmæssige værdier.

Dette produkt har været ret berømt i et stykke tidEfter al forskning er det imidlertid bevist, at det ikke er så gavnligt for helbredet, hvis brugeren lider af en sygdom eller skal tage daglig medicin. Men for andre mennesker gør det ikke ondt at indtage den anbefalede daglige dosis, da det er en god antioxidantfrugt, der forhindrer for tidlig ældning af huden.


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.