Egenskaber for datoer

Datoer vises fra daddelpalmer og vi kan finde dem for mere end seks tusind år siden. Dyrkning begyndte i Sydøstasien og Nordafrika og spredte sig til sidst til varmere lande.

Frugterne af palmetræet har mange egenskaber, som mange ikke er opmærksomme påDerfor kommer vi her for at fortælle dig, hvad fordelene er, og hvad de kan gøre for dig.

El dato som frugt er oval i formDet er brunt i farven, dets kød er fast og sødt og indeni finder vi en langstrakt knogle. Vi kan finde prøver op til 4 centimeter i længden. Som vi nævnte, er dens dyrkning koncentreret i områderne i Mellemøsten, Nordafrika og nogle områder i Californien. Selvom vi i øjeblikket kan finde dem i forskellige dele af verden.

De er ofte inkluderet i gruppen af ​​nødder, de behandles det samme som rosiner eller tørrede abrikoser, men dadler vokser og modner på selve planten.

Som du ved, der er ikke kun én type datoDet afhænger altid af typen af ​​palmetræ. Det siges, at den bedste kvalitet af datoer findes i området Tunesien, de har meget glat, fin og mørk hud. På den anden side, tyrkiske datoer De er også meget berømte, de er mørkere i farve og mere sarte. Endelig finder vi datoer fra Elche som er af fremragende kvalitet.

Sådan forbruges datoer

• I middelhavskøkken De er meget udbredt og kan bruges både i desserter, som hovedmåltider eller enhver form for skål.
• Når knoglen er fjernet, kan vi fylde dem med noget tørret frugt eller noget ostepasta.
• En Grækenland og TyrkietDe forbereder det sammen med kød og fisk.
• Vi kan finde daddeleddike, kan lade sig gøre chutney, i form af pasta og frø til bageriprodukter.
• Det må vi ikke glemme træknopper, fra palmetræet får vi palmehjerterne, som bruges i salater.

Egenskaber og fordele ved datoer

Datoer giver os store ernæringsmæssige egenskaber, som vores krop tager til energi i løbet af dagen. Datoer er kendetegnet ved at give os en masse energi og forbedre vores humør.

Dernæst fortæller vi dig, hvad der er de bedste fordele, vi får fra datoer.

• Det anbefales at spise datoer i studieperiode eller når der er brug for en ekstra mængde energi.
• De øger mental kapacitet og smidighed.
• Det er en mad rig på antioxidant aminosyrer.
• Kæmp sådan frie radikaler.
• De giver hydrater af kulstof, kalium, fosfor, calcium y mangnesium.
• Indeholder syre pantotisk, nødvendigt for at omdanne fedt til kulhydrater og energi.
• Datoen hjælper os med at udføre i vores yndlingssport. Det er et drivmiddel til at skabe muskelmasse.
• Bekæmp stress, la angst og hjælper os med at falde i søvn.
• Forhindre os i at have episoder af stress. 
• Det er rig på fiber, derfor hjælper det os med at kæmpe forstoppelse. 
• Hjælper med at reducere kolesterol i blodet. De indeholder næppe fedt og hjælper med at regulere niveauerne.
• De forbedrer og deltager i en god fordøjelse, lindrer forstoppelse, undgår gas og bidrager til ikke at få for meget vægt.
• Det giver essentielle sukkerarter, der giver os energi. Naturlige sukkerarter er glukose, fruktose og saccharose. 
• De er rige på jern, så dets forbrug anbefales til alle dem, der har anæmi, eller ældre mennesker, der har brug for lidt ekstra energi.
• På den anden side, være rig på kalium og meget lavt natrium, datoer hjælper med at regulere nervesystemet.

Tips til håndtering af datoer

Datoer har en lang levetid, selvom det ikke betyder, at de ikke går dårligt. Du er nødt til at vide, hvordan du opbevarer og opbevarer dem godt, så de ikke forringes. Af denne grund anbefaler vi at opbevare dem i lufttætte og tørre glasbeholdere et sted, hvor de ikke udsættes for lys.

Som vi nævnte, er datoen rig på en stor mængde næringsstoffer og mineraler, såsom calcium, fosfor, kalium, magnesium og vitaminer i gruppe B, provitamin A, C og D.. Tøv ikke med at introducere det i din diæt for at kunne drage fordel af dem alle. Du kan forbruge i gennemsnit 3 og 5 datoer om dagen.

Deres smag er sød, de er mættende og de kan indtages i slankende diæter, men vi bør ikke misbruge dem, fordi de er rige på sukker, som selvom de er gavnlig kan ændre vores vægttab.