Egenskaber for datoer

Los dátiles aparecen de las palmeras datileras og vi kan finde dem for mere end seks tusind år siden. Dyrkning begyndte i Sydøstasien og Nordafrika og spredte sig til sidst til varmere lande.

Frugterne af palmetræet har mange egenskaber, som mange ikke er opmærksomme påDerfor kommer vi her for at fortælle dig, hvad fordelene er, og hvad de kan gøre for dig.

El dato som frugt er oval i formDet er brunt i farven, dets kød er fast og sødt og indeni finder vi en langstrakt knogle. Vi kan finde prøver op til 4 centimeter i længden. Som vi nævnte, er dens dyrkning koncentreret i områderne i Mellemøsten, Nordafrika og nogle områder i Californien. Selvom vi i øjeblikket kan finde dem i forskellige dele af verden.

De er ofte inkluderet i gruppen af ​​nødder, de behandles det samme som rosiner eller tørrede abrikoser, men dadler vokser og modner på selve planten.

Como sabrás, der er ikke kun én type datoDet afhænger altid af typen af ​​palmetræ. Det siges, at den bedste kvalitet af datoer findes i området Túnez, de har meget glat, fin og mørk hud. På den anden side, los dátiles turcos De er også meget berømte, de er mørkere i farve og mere sarte. Endelig finder vi datoer fra Elche som er af fremragende kvalitet.

Cómo consumir los dátiles

  • I cocina mediterránea De er meget udbredt og kan bruges både i desserter, som hovedmåltider eller enhver form for skål.
  • Når knoglen er fjernet, kan vi fylde dem med noget tørret frugt eller noget ostepasta.
  • En Grecia y TurquíaDe forbereder det sammen med kød og fisk.
  • Podemos encontrar el vinagre de dátil, se pueden hacer chutney, i form af pasta og frø til bageriprodukter.
  • No debemos olvidar, que los brotes del árbol, fra palmetræet får vi palmehjerterne, som bruges i salater.

Egenskaber og fordele ved datoer

Datoer giver os store ernæringsmæssige egenskaber, som vores krop tager til energi i løbet af dagen. Datoer er kendetegnet ved at give os en masse energi og forbedre vores humør.

Dernæst fortæller vi dig, hvad der er de bedste fordele, vi får fra datoer.

  • Det anbefales at spise datoer i época de estudio eller når der er brug for en ekstra mængde energi.
  • De øger mental kapacitet og smidighed.
  • Es un alimento rico en aminoácidos antioxidantes.
  • Combate así los radicales libres.
  • Aportan hidratos de kulstof, kalium, fosfor, calcium y mangnesio.
  • Contiene ácido pantoténico, nødvendigt for at omdanne fedt til kulhydrater og energi.
  • Datoen hjælper os med at udføre i vores yndlingssport. Det er et drivmiddel til at skabe muskelmasse.
  • Bekæmp stress, la angst og hjælper os med at falde i søvn.
  • Evita que tengamos episodios de estrés. 
  • Det er rig på fiber, derfor hjælper det os med at kæmpe el estreñimiento. 
  • Hjælper med at reducere el colesterol en sangre. De indeholder næppe fedt og hjælper med at regulere niveauerne.
  • De forbedrer og deltager i en god fordøjelse, lindrer estreñimiento, undgår gas og bidrager til ikke at få for meget vægt.
  • Det giver essentielle sukkerarter, der giver os energi. Naturlige sukkerarter er glukose, fruktose og saccharose. 
  • De er rige på jern, så dets forbrug anbefales til alle dem, der har anæmi, eller ældre mennesker, der har brug for lidt ekstra energi.
  • Por otro lado, al være rig på kalium og meget lavt natrium, datoer hjælper med at regulere nervesystemet.

Datoer

Tips til håndtering af datoer

Datoer har en lang levetid, selvom det ikke betyder, at de ikke går dårligt. Du er nødt til at vide, hvordan du opbevarer og opbevarer dem godt, så de ikke forringes. Af denne grund anbefaler vi at opbevare dem i lufttætte og tørre glasbeholdere et sted, hvor de ikke udsættes for lys.

Som vi nævnte, er datoen rig på en stor mængde næringsstoffer og mineraler, såsom calcium, fosfor, kalium, magnesium og vitaminer i gruppe B, provitamin A, C og D.. Tøv ikke med at introducere det i din diæt for at kunne drage fordel af dem alle. Du kan forbruge i gennemsnit 3 og 5 datoer om dagen.

Deres smag er sød, de er saciantes og de kan indtages i slankende diæter, men vi bør ikke misbruge dem, fordi de er rige på sukker, som selvom de er gavnlig kan ændre vores vægttab. 

Som du har set, er dadler en delikatesse, der er spist i tusinder af år, denne lille frugt af palmetræet findes i næsten alle supermarkeder, markeder og stormagasinerKvaliteten varierer dog afhængigt af, hvor den kommer fra.

Se efter de bedste kvaliteter og find ud af, hvor de datoer, du kan lide mest, kommer fra, helt sikkert vil du finde nogle, som du elsker, og som du kan lave lækre opskrifter med.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.