Udtrykket ketogen henviser til den tilstand af ketose, hvor kroppen er, når lipider og proteiner hovedsageligt indtages, og kulhydrater er begrænsede. Oprindeligt udtænkt til behandling af langvarige epileptika, men også til behandling af visse tilfælde af sygelig fedme og muliggør hurtigt vægttab, dette fodring det blev senere udvidet som en medicinsk behandling, der udsatte personer, der ikke gennemgik professionel medicinsk opfølgning, for visse risici.
For at garantere dens drift og derfor producere magt fra mad skal kroppen metabolisere de tilgængelige næringsstoffer. I denne sammenhæng prioriteres lipider og proteiner. Denne operation er normal for kroppen, da sidstnævnte er lavet til hovedsagelig at bruge kulhydrater. Ved at nedbryde lipider og proteiner for at producere energi producerer kroppen organer ketogen.
De negative konsekvenser af det ketogene regime
På trods af den store evne til at tilpasse organismen, genererer denne unormale situation skadelige rester for leveren gennem lipolyse, specifikt metabolisering af lipider for at skabe energi. Ketogene legemer skal fjernes.
Derudover for at sikre en input kaloriefattige og opretholde muskelmasse, bør du indtage mere protein end nødvendigt, på denne måde udsætter den ketogene diæt dig for følgende risici:
- Forsuring af blodets pH med tilhørende konsekvenser,
- øget betændelse,
- bremser stofskiftet,
- generel svaghed i organismen,
- reduktion af proteinsyntese,
- nyresten,
- unormal leverfunktion
- højt niveau af kolesterol
- dehydrering,
- reduktion i knogletæthed.
Derfor er den Dieta ketogen det anbefales ikke i sin oprindelige form. I visse tilfælde med ekstreme vanskeligheder kan det hjælpe med at tabe sig, og i en modificeret version med 5 dage med lavt kulhydratindhold og en genopladningsdag kan det muliggøre en genstart af stofskifteog derfor vægttab. Før det kommer til dette, foretrækkes det imidlertid at følge op på en professionel og foreslå mindre risikable strategier for at fjerne fedt og tabe vægt.