Ananas er en fremragende mad til at fremme fedtforbrænding, men mange mennesker undgår at spise den i store mængder pga fornemmelsen af, at denne tropiske frugt efterlader i folks mund.
Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor det at spise frisk ananas kan forårsage kløe og endda smerter i taget af munden? For hvad er dette? På denne note Vi forklarer årsagen og tilbyder dig tricks, så det ikke irriterer så meget.
Ananas indeholder et proteaseenzym kaldet bromelain. Et af de vigtigste kendetegn ved proteaser er deres evne til at nedbryde proteiner. Med andre ord ømmer de kødet, så tarmvæggene ikke har problemer med fordøjelsen af proteiner, hvilket ville medføre alvorlige helbredsproblemer.
Bromelain er ansvarlig for den irriterende fornemmelse i taget af munden, når du spiser frisk ananas. Da dette enzym er til stede i alle dele af ananas, er det umuligt at fjerne det, før det spises. Men ved at fjerne stammen - den hårde og fibrøse del i midten af ananas - kan vi lindre kløen ganske lidt. Og det er i centrum, hvor vi finder den højeste koncentration af bromelin.
også, der er mange mennesker, der siger, at det er nok at lade det hvile en hel nat for at reducere irritationsfaktoren for denne frugt, der på den anden side er yderst gavnlig, alsidig og selvfølgelig lækker.
Ananas styrker knogler, letter tarmtransit, reducerer betændelse, styrker immunsystemet, beskytter synet og forbrænder fedt og hjælper folk, der ønsker at tabe sig, for at tabe sig.