Antiinflammatorisk diæt

Grøntsagskurv

Er du mere træt eller øm på det seneste end normalt? At følge en antiinflammatorisk diæt kan hjælpe dig med at føle dig bedre. Og er, at betændelse kan være årsagen til problemet.

Den antiinflammatoriske diæt hjælper dig også med at spise bedreda den består af en række sunde spisevaner. De forsikrer dig om mange gavnlige næringsstoffer og holder dem væk, der kan være skadelige, såsom transfedt. Find ud af, hvad det er, og hvordan man omsætter det i praksis.

Hvad er en antiinflammatorisk diæt?

Menneskekrop

Som navnet antyder, er denne type diæt en måltidsplan, der inkluderer fødevarer med antiinflammatoriske egenskaber. Fødevarer med disse egenskaber menes at reducere risikoen for at udvikle mange sygdomme.

Der er mange grunde til at give din diæt et antiinflammatorisk twist. Og det er, at vedvarende betændelse vil være bag mange sygdomme. Forskning har knyttet dette problem til kræft, diabetes og Alzheimers samt hjertesygdomme.

Hvem er antiinflammatoriske diæter til?

Personas

Disse måltidsplaner er især tilrådeligt for dem, der lider af sygdomme, der forårsager betændelse, såsom reumatoid arthritis. At foretage ændringer i kosten eliminerer ikke det inflammatoriske problem, men det menes at det kan lindre dets symptomer, enten ved at reducere antallet af opblussen eller nedsætte niveauet af smerte.

Det er dog ikke nødvendigt at lide af kronisk betændelse for at følge den, men snarere den antiinflammatoriske diæt er velegnet til alle. Og det betragtes som en meget sund madindstilling.

Tilladte fødevarer

Frugtkurv

Dybest set foreslår antiinflammatoriske diæter at spise hele fødevarer i stedet for forarbejdede fødevarer. Men lad os se i detaljer alle de fødevarer, der er tilladt, og hvilke der rådes til at undgå.

Frugt og grøntsager

De fleste fødevarer skal tilhøre disse to grupper. Spil på det bredest mulige udvalg af farver. Nogle eksempler er appelsiner, tomater og grønne bladgrøntsager som spinat eller grønkål.

relateret artikel:
Forårsfrugter

Sunde fedtstoffer

Er inkluderet sunde fedtstoffer som olivenolie, avocado, valnødder eller chiafrø. Det skal bemærkes, at det er nødvendigt at kontrollere mængden af ​​disse fødevarer på grund af deres kalorier. For eksempel har nødder mange fordele, men grænsen er en håndfuld pr. Dag. Ellers akkumuleres fedt og kalorier, hvilket øger risikoen for at være overvægtig.

laks

fisk

Antiinflammatoriske diæter inkluderer typisk fisk mindst to gange om ugen. Laks, tun og sardiner er blandt de bedste fisk til dette formål. Årsagen er, at de er rige på omega 3 fedtsyrer, der bekæmper betændelse.

Hele korn

Raffineret korn erstattes af fuldkorn, som ud over at være mere nærende kan hjælpe med betændelse. For eksempel spises ris og fuldkornsbrød i stedet for hvidt. Havregryn er for sin del en god morgenmad.

Sorte bønner

grøntsager

De er en af ​​grundpillerne i de mest sunde kostvaner, og antiinflammatorisk er ingen undtagelse. Årsagen er, at er fyldt med fibre og antiinflammatoriske stoffer.

Bayas

Hindbær, brombær eller blåbær hjælper med at bekæmpe betændelse. Hemmeligheden ligger i det stof, der giver dem deres farver.

Grøn te

drikkevarer

Når det kommer til drinks, hvid te og grøn te er værd at bemærke. Et par kopper om dagen kunne bekæmpe betændelse takket være dens polyphenoler. Rødvin betragtes også som gavnlig i små mængder.

krydderier

Gurkemeje, ingefær, kanel og cayenne De er blandt krydderierne med antiinflammatoriske egenskaber. Hvidløg vil også hjælpe med at bekæmpe betændelse.

Sort chokolade

På grund af de antiinflammatoriske virkninger af kakao, mørk chokolade er tilladt (i moderation).

Mad der skal undgås

Kartoffel chips

Da de kan forårsage den modsatte virkning end de foregående (de er forbundet med en stigning i betændelse), antiinflammatoriske diæter tillader dig ikke at spise følgende fødevarer:

Fedtede måltider

Transfedtstoffer hæver LDL eller dårligt kolesterol og forårsager betændelse. De findes i fødevarer såsom industrielle bagværk eller pommes frites. Se efter dem på etiketter under navnet hydrogenerede olier. Mættede fedtstoffer, der findes i fødevarer som rødt og forarbejdet kød eller pizza, bør også være begrænsede.

Endvidere overforbrug af stegte fødevarer fører til overvægt og fedme samt øget betændelse. Undgå det ved at bruge mindre olie til madlavning. Forbered dem grillet, bagt eller dampet. Når det kommer til mælkefedt, satser det på 0 procent sorter.

Forarbejdede og sukkerholdige fødevarer

I antiinflammatoriske diæter det tilrådes at undgå noget stærkt forarbejdet eller sukkerholdigt. Misbrug af dem øger risikoen for overvægt og høje niveauer af sukker og kolesterol i blodet. Og alle disse problemer er relateret til betændelse. Sodavand og søde drikke generelt er et eksempel.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.