Du har helt sikkert hørt millioner af gange, tal med ernæringseksperter og læger i dette land med de mange fordele, det har Middelhavs diæt for sundhed og krop. Middelhavsdiet går tilbage i flere århundreder og er en meget sund måde af fodring, som alle byer i Middelhavsområdet følger.
Der er mange lande, der følger denne type diæt: Spanien, Italien, Cypern, Grækenland eller Portugal. Dernæst fortæller jeg dig lidt mere om denne diæt, der er så sund for kroppen, og som du ikke kan gå glip af i din daglige diæt.
Karakteristika ved middelhavskosten
Der er ingen enkelt middelhavskost, der er mange sorter i denne type diæt, fordi mange lande følger denne type diæt. Men på trods af nogle forskelle og særegenheder har middelhavskosten en række fælles træk og at de deler i alle lande.
- Hovedelementet i Middelhavsdiet er olivenolie.
- Moderat forbrug ved frokosttid
- mad høj i fiber som det er tilfældet med frugt, grøntsager og bælgfrugter. Salaterne de skal være til stede ved alle måltider. Det er bedst at spise cirka 3 stykker frugt om dagen og tage grøntsager to eller tre gange om ugen.
- Når det kommer til madlavning, uddybningen af retterne de er enkle og meget forsigtige.
- I denne type diæt er der lidt forbrug af fødevarer rig på protein, såsom rødt kød. Tværtimod, hvis der er en vis tilstedeværelse af fisk eller fjerkræ.
- Det er meget almindeligt at bruge produkter som f.eks løg og hvidløg og brug dem som basis i tilberedningen af forskellige retter.
- Der er en særlig smag for Citrus og på grund af sure smagsstoffer, såsom eddike eller citron, begge anvendt i vid udstrækning til sæsonretter som salater.
- Måltiderne fra Middelhavets diæt ledsages normalt af et glas Rioja-vin.
- Når man forbereder de forskellige retter og opskrifter, bruges normalt alle slags friske produkter, f.eks grøntsager, fisk eller frugt.
- Forbrug af ris og pasta i denne type diæt er den normalt ret høj, specifikt omkring 3 eller 4 gange om ugen.
Det er derfor, i stedet for udelukkende at tale om middelhavsdiet, bør det gøres mere korrekt end middelhavs liv, da mere end en måde at spise det er en livsstil med en række meget ejendommelige skikke som f.eks napping efter spisning.
Fordele ved middelhavsdiet
Middelhavskosten giver mange sundhedsmæssige fordeleFrem for alt hjælper det med at undgå hjerte-kar-sygdomme og forhindre risikoen for at få en form for kræft. Mærkeligt nok har disse fordele været kendt i relativt få år, specifikt var det I 60'erne efter en undersøgelse foretaget af Holland.
Denne undersøgelse afslørede den store forskel, der eksisterede mellem antallet af dødsfald på grund af fra hjerte-relaterede sygdomme i lande som USA med andre lande som Grækenland. Denne forskel skyldtes til den type mad og den livsstil, som hvert samfund førte. Efter denne undersøgelse blev det anerkendt de mange fordele at kroppen har en diæt baseret på middelhavsdiet.
Nuværende problemer med middelhavskosten
Dag Middelhavs diæt det har ikke betydningen for et par år siden og er blevet fordrevet af en anden type diæt mindre udførlige og mindre sunde for kroppen. Lang arbejdstid og integration af kvinder på arbejdsmarkedet har ført til et bedre valg for en type fastfood. Nu er det de store distributions- og fødekæder, der dominerer markedet så der er et større udvalg af produkter at forbruge.
Alle disse faktorer har forårsaget Middelhavs diæt er blevet fordrevet af den angelsaksiske diæt, der er rigere på animalsk fedt og meget mindre sundt og gavnligt for kroppen end middelhavskosten.
Fare for, at middelhavskosten forsvinder
På trods af introduktionen i vores land i de senere år af en type diæt ligesom den angelsaksiske baseret på mindre udarbejdelse af måltider og en større tilstedeværelse af animalsk fedt, begynder der lidt efter lidt at være en bevidsthed i størstedelen af samfundet for en meget sundere kost med mindre fedt, der giver mange fordele for kroppen.
De fleste ernæringseksperter og specialister i vores land påpeger, at det er meget vigtigt at følge en diæt som Middelhavet for at forhindre mulige hjerte-kar-sygdomme, altid forenet til den daglige udvikling af lidt motion eller fysisk aktivitet. Med disse to elementer så lette og enkle at overholde, forsikrer eksperterne om personens vægt vil være tilstrækkelig Og der vil ikke være nogen overvægtsproblemer.
Derfor er det meget vigtigt at fremme smagen for blandt den yngre befolkning et meget mere detaljeret køkken som Middelhavet lavet af fødevarer så sunde som frugt og grøntsager, det hjælper dem med at leve et rigtig sundt liv væk fra virkelig dårlige fedtstoffer for kroppen.
I de seneste år, har de politiske grupper, der er repræsenteret i senatet, fremhævet vigtigheden af at fremme en type diæt som Middelhavet så meget som muligt på grund af de utallige fordele der giver kroppen. Af denne grund og på grund af den øgede involvering af spanske ledere og de forskellige medier, er der ingen form for fare for nu Middelhavs diæt kan forsvinde fra spanskens diæt.
Så vil jeg give dig en video, hvori de forklares de mange fordele at middelhavskosten bidrager til kroppen og personens eget helbred.