Rydyn ni'n dweud wrthych chi beth yw edamame, ei briodweddau a sut mae'n cael ei gymryd

     codennau edamame gyda halen

Edamame yn ysgubo cartrefi llawer o bobl. Efallai nad ydych chi'n gwybod yn union beth yw'r bwyd hwn, beth yw ei briodweddau na sut mae'n cael ei fwyta'n union. Peidiwch â phoeni, isod, byddwn yn dweud popeth wrthych yn fanwl.

Mae'r defnydd o soi ar gynnydd, mae wedi lledaenu ledled y byd. Mae edamames yn fwyd iach, yn gyfoethog iawn o faetholion ac yn ddelfrydol i'w gwneud yn fyrbryd iach.Y edamame yn dod o ffa soia, mae'r enw'n cyfeirio at y ddysgl a wneir gyda'r ffa soia gwyrdd hyn, nid y cynnyrch ei hun. Hynny yw, nid yw'r codennau gwyrdd yn cael eu galw edamame Mae'r paratoad yn syml iawn, agwedd sydd wedi peri i lawer o bobl ei gyflwyno i'w diet.

Beth yw edamame?

Edamame yw codennau neu ffa gwyrdd ffa soia, fe'u casglwyd cyn iddynt aeddfedu. Maen nhw'n wyrdd, lliw sy'n debyg iawn i'r pys a'r ffa rydyn ni'n eu hadnabod. Mae'n dod o'r teulu codlysiau ac mae ei faint yn fach. Mewn pod ffa soia gwyrdd rydyn ni'n dod o hyd i rhwng 2 neu 3 bwndel ffa soia ac mae ganddyn nhw fwlch mawr rhyngddynt.

Yr edamame, Mae wedi'i orchuddio â blew bach, nodwedd i'w hystyried i wybod sut i'w gwahaniaethu oddi wrth godlysiau ffres eraill.

edamame sbeislyd

Priodweddau Edamame

Nesaf, rydyn ni'n dweud wrthych chi beth yw priodweddau a buddion rhyfeddol edamame.

  • Mae'n ffynhonnell wych o proteinau o darddiad llysiau.
  • Mae'n sefyll allan yn ei gynnwys gwych yn calsiwm a haearn. 
  • Mae'r bwyd hwn yn isel mewn braster, sy'n berffaith i bawb sy'n ceisio lleihau neu reoli colesterol.
  • Mae ganddo briodweddau gwrthocsidiol, diolch i'w gynnwys uchel o isoflavones. Mae isoflavones yn helpu menywod menopos i gynnal croen ac organeb dda.
  • El edamame, yn crynhoi magnesiwm, mwyn sy'n gwella iechyd esgyrn.
  • Mae ei gynnwys haearn uchel a'i broteinau o ansawdd uchel yn ei wneud yn fwyd sy'n gallu ein llenwi ag egni.
  • Mae ganddo gynnwys uchel gwych yn ffibr. Ar gyfer pob un 100 gram o edamame rydyn ni'n cael 8 gram o ffibr. 
  • Mae'n fwyd heb glwten, felly gall y rhai sydd ag alergedd i glwten fynd ag ef heb broblemau.
  • Yn cadw ein system imiwnedd gref. 
  • A yw ffynhonnell egni wych. 
  • Argymhellir i bobl diabetig
  • Gostyngwch y problemau arennau 
  • Gwella'r iechyd ein hesgyrn. 
  • Yn atal anemia am ei gynnwys ffibr uchel.

Edamame, fel y daw o ffa soia, mae hefyd yn cynyddu ein mynegeion yn y sylweddau canlynol:

  • Protein llysiau.
  • Ffibr.
  • Calsiwm.
  • Haearn.
  • Isoflavones
  • Fitamin K.
  • Potasiwm.
  • Magnesiwm.
  • Manganîs.

edamame wedi'i goginio

Sut ydych chi'n ei fwyta?

El edamame Mae'n hawdd iawn i'w fwyta, mae'n cael ei baratoi'n gyflym ac mae'r canlyniad yn wych. Ar adeg bwyta, mae'r pod yn cael ei agor gyda chymorth y dannedd neu'r dwylo, gyda'r tafod rydyn ni'n casglu'r grawn y tu mewn iddo ac mae'r pod yn cael ei daflu. Mae'n rhywbeth fel bwyta pibellau.

Y mwyaf cyffredin a syml yw eu berwi mewn dŵr gydag ychydig o halen. Am oddeutu 3 neu 5 munud. Ar ôl eu berwi, gallwn fynd gyda naddion olew a halen neu ychydig o sbeis iddynt. Ar y llaw arall, gallwn ni gael gwared ar y grawn a'u hychwanegu at salad, neu eu sawsio mewn padell gydag ychydig o saws soi a briwgig garlleg.

Y peth arferol yw ei gymryd fel aperitifMae'n cael ei gyflwyno gyda'r pod cyfan wedi'i ferwi ac rydyn ni'n eu bwyta fel petaen nhw'n bibellau. Gellir eu cymryd yn gynnes neu'n oer. Mae ei flas yn ysgafn ac yn cyfuno â nifer fawr o fwydydd.

edamame o'r farchnad

Ble i'w brynu

Ar hyn o bryd, ar ôl enwogrwydd y bwyd hwn, gallwn ddod o hyd i edamame mewn gwahanol arwynebau a marchnadoedd sy'n adnabyddus i bawb. Gallwn ddod o hyd iddo mewn sawl fformat, ffres, hadau, yn barod i'w fwyta neu wedi'i rewiYna rydyn ni'n dweud wrthych chi lle gallwch chi gael y bwyd blasus hwn.

  • En Amazon Sbaen gellir prynu hadau edamame i'w tyfu.
  • Yn yr archfarchnad Lidl Rydyn ni'n ei chael hi'n rhewi, gyda fformat 400 gram.
  • En mercadona, un o archfarchnadoedd mawr Sbaen a lle maen nhw wedi bod yn rhedeg allan o gronfeydd wrth gefn ar hyn o bryd, rydyn ni'n ei chael hi mewn symiau o 500 gram yn yr adran wedi'i rewi.
  • En groesffordd Rydyn ni'n dod o hyd iddo mewn fformat llai, 100 gram o edamame parod i'w fwyta, ffordd berffaith o roi cynnig arno os nad ydych chi'n ei wybod o hyd.
  • En I gae, yn yr archfarchnad hon rydym yn ei chael ar ffurf 300 gram wedi'i rewi'n ddwfn.
  • El Llys Lloegr, rydym yn gwerthu edamame mewn meintiau o 500 gram, ac fe welwch ef yn yr adran wedi'i rewi.
  • La SirenMae'r archfarchnad hon, sy'n gwerthu cynhyrchion wedi'u rhewi yn bennaf, hefyd wedi prynu edamame, mewn fformatau 400 gram.

edamame gyda halen

Edamame Mae ganddo bris sy'n amrywio o € 1,80 i oddeutu 4 ewro, yn dibynnu ar y brand a'r maint.

Os ydych chi'n byw mewn tref ganolig, mae'n siŵr y byddwch chi'n dod o hyd i'r opsiwn o gael edamame, mewn unrhyw fformat. Fodd bynnag, os na fyddwch yn ei gael, gallwch ei archebu ar-lein, ar hyn o bryd mae yna lawer o dudalennau gwe gyda siopau ar-lein sy'n cynnig eu cynhyrchion ffres i ni a'u hanfon atom mewn cyfnod byr o amser.

Ewch ymlaen i roi cynnig ar y bwyd iach hwn a pha mor ffasiynol y mae wedi dod. Dewis perffaith ar gyfer byrbryd cyflym, heb galorïau a blasus. Chwarae gyda'ch ryseitiau a'i ychwanegu yn y ffordd sydd fwyaf o ddiddordeb i chi. Rydych chi'n sicr o roi cyffyrddiad perffaith i'ch prydau.


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Bod y cyntaf i wneud sylwadau

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi.

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.