La sal es un condimento compuesto por cloruro de sodio. Es utilizado por la mayoría de las personas, salvo aquellos que padezcan algún tipo de enfermedad o que raramente no gusten de ella.
Los médicos aconsejan su consumo pero de manera equilibrada, esto seria 2 gramos por día. Hay que tener en cuenta que muchos alimentos, naturales o no, lo llevan incluido en su composición.
Seguramente en tu alacena no ha de faltar este condimento. Ahora bien, sabes que existen una gran variedad de sales.
A continuación, algunos tipos de sal:
» Sal ahumada de coco.
»Red alae.
»La sal escamada de Nueva Zelanda Flaky Salt.
»Black lava.