Kefír je velmi zdravé jídlo, ale zároveň je obtížné získat výkon vodní kefír nebo mléko, dva druhy kefíru, které existují.
Kefír má probiotické vlastnosti Velmi zajímavé pro tělo, vyžaduje řemeslnou přípravu a dodržování některých pokynů k výrobě vodního kefíru.
Vodní kefír, stejně jako mléčný kefír, má stejnou mikroflóru. V tomto případě je výroba vodního kefíru snazší, protože k jeho výrobě nepotřebujete syrové mléko.
Vodní kefír
Pokud pravidelně trpíte gastrointestinálními zdravotními problémy, můžete si vyrobit vodní kefír, který se postará o vaše zdraví a zůstane silný. probiotika mít možnost vychutnat si tuto fermentovanou vodu.
K výrobě vodního kefíru potřebujete zrna kefír, připravit nápoj na bázi vody. Tato zrna jsou plná probiotika, vysoce kvalitní bakteriální mikroorganismy, které koexistují ve stejném prostředí. Tyto bakterie nám mohou pomoci zůstat zdraví a se silnější obranou.
Tato probiotika, jsou dobré bakterie nacházející se v zažívacím systémuJsou nezbytné pro trávení a pro živiny, které pronikají do naší krve, kromě toho, že nás chrání před nemocemi.
Imunitní systém je chráněn a získává více síly, pokud se cítíme slabí, máme špatné trávení, nevolnost nebo problémy, když jdeme na službu, brát na vědomí a naučit se hrát Vodní kefíra aby jste byli zdravější a hladší. Kromě toho udržovat vyváženou stravu a pravidelné cvičení.
Jak vyrobit vodní kefír
Příprava tohoto nápoje je jednoduché, rychlé a dává velmi dobré výsledky. Potřebuje jen čas na odpočinek a kvašení 48 hodin.
Materiály k jeho přípravě
- Skleněný džbán 1 litr.
- Lžíci dřeva nebo plastu na míchání.
- Karafu zakryjte čistým hadříkem, ručníkem nebo filtrem na kávu.
- Gumička pro spojení filtrů s nádobou na vodu.
- Plastové sítko pro odstranění zbytků zrn z vody.
- Teploměr
Potřebné přísady
- Zrna z Hydratovaný kefír.
- Půl šálku hnědého cukru.
- Voda
Příprava, krok za krokem
Nejprve vložte cukr do sklenice. Přidejte půl šálku horké vody a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté přidejte 3 šálky vody o pokojové teplotě, ideálně mezi 20 a 29 stupni.
Přidejte hydratovaná zrna kefíru a zakryjte džbán s kávové filtry nebo ručníkem. Tento krok je důležitý, protože fermentace produkuje plyny a pro plynulý únik plynů je nutná porézní tkanina. Nechte džbán na bezpečném místě a nechte ho dva dny sedět.
Jakmile je fermentován, oddělte zrna vodní kefír a přidejte je do nové porce cukrové vody. Nápoj bude připraven ke konzumaci.
Vlastnosti vodního kefíru
Tento nápoj na bázi vody má důležité vlastnosti, které nám pomáhají zůstat zdraví. Dále vám řekneme, jaké výhody nám tento nápoj přináší, takže když se jednoho dne rozhodnete udělat si ho doma, všimnete si, že vaše tělo bude mnohem zdravější.
- Udržuje trávicí systém zdravý.
- Cítíme se dobře.
- Pomáhá obnovit trávicí flóra.
- Je bohatý na živiny, jako je Fotbal, vitamin B12, hořčík a kyselina listová.
- Zvyšte naše obrany.
- Udržuje imunitní systém silný a zdravý.
- Kefír bojuje se špatnými bakteriemi ve střevech.
- Působí jako antibakteriální.
- Pomáhá trávení laktóza. Pokud netolerujeme, zvyšte naši toleranci na mléčné výrobky.
- Snižuje útoky z astma a alergické reakce.
- Zlepšuje příznaky syndrom dráždivého tračníku.
- Bojujte proti zácpa příležitostně.
- Vylepšit Trávicí proces.
- Zvyšte zdraví kostí pro jeho vysoký obsah v vápník.
- Snižuje aktivitu buňky rakovinný.
- Zabraňuje vzhledu Rakovina.
L zrna del kefír Používají se již mnoho let k udržení zdraví těla a organismu. Činnost probiotika pomáhají nám cítit se dobře. Jak jste viděli, příprava tohoto nápoje je velmi jednoduchá, musíme jen získat zrna kefíru a nechat je fermentovat ve vodě.
Nápoj si můžete připravit tolikrát, kolikrát chcete, pokud se během sezóny cítíte trochu línější a máte špatné trávení, můžete si tento nápoj připravit nebo konzumovat produkty jako kefírový jogurt nebo kefírové mléko, které také najdeme v supermarkety.
Neváhejte a začněte konzumovat domácí vodu z kefíru ještě dnes.