Vegetariánství: Výhody přechodu na zeleninu

syrová zelenina

Jít na vegetariánskou stravu nebo alespoň co nejvíce omezit příjem masa je ze zdravotního hlediska moudré rozhodnutí. Přepněte na zeleninu představuje pozoruhodné výhody v celém těle.

Jíst zeleninu umožňuje eliminovat cholesterol dieta, a proto riziko srdečních onemocnění, mrtvice a infarktu. Je pravda, že naše těla potřebují malé množství cholesterolu, ale většina lidí ho produkuje přirozeně.

Rozpustná vláknina získaná z každodenní konzumace zeleniny reguluje střevní tranzit, což nám umožňuje každý den jít na toaletu a navždy odložit pocit nadýmání a dalších střevních nepohodlí způsobených nevyváženou stravou, jako je například zácpa. Nejíst maso nebo jíst velmi málo (jednou nebo dvakrát týdně a vždy grilované a v malém množství) snižuje riziko vzniku cukrovky typu 2, což zase znamená menší šanci na srdeční choroby a mrtvice.

Přechod na zeleninu také pomáhá hubnout, protože nasycené tuky jsou sníženy. Ovoce a zelenina navíc mají nejen méně kalorií, ale také více vody, což pomáhá uspokojit vaši chuť k jídlu. V tomto smyslu je třeba mít na paměti, že ne všichni vegetariáni jsou hubení, ani všichni masožravci obézní; Záleží na ostatních potravinách, které tyto dvě skupiny potravin doprovázejí, a také na vašem životním stylu. Pokud sedíte, je velmi pravděpodobné, že přiberete na váze, i když jste vegetarián nebo vegan. Důležitou roli hrají také hydráty a jejich použití.

Nakonec je třeba poznamenat, že lidé, kteří se rozhodnou adoptovat vegetariánství mají možnost přístupu k řadě živin, které by jinak přijímali jen v malém množství, přičemž jejich účinek je mnohem menší. Mluvíme o antioxidantech, rostlinných sterolech, fytochemikáliích a draslíku, které mimo jiné snižují riziko srdečních onemocnění a hypertenze.


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.