Dnes mnoho lidí začalo konzumovat mléko bez laktózy a sami o sobě netolerují laktózu. Není problém to udělat, protože tento typ mléka je ideální pro naše tělo, výhody mohou mít jak pro lidi s touto intolerancí, tak pro ty, kteří na ni netrpí.
Laktóza je cukr přítomný ve všem mléce živočišného původu, i mateřské mléko to má. V závislosti na původu mléka se bude lišit množství laktózy v jednom nebo druhém, obsah cukru v kravském, kozím, ovčím nebo buvolím mléce.
Lidé, kteří trpí intolerance musí tuto látku ze své stravy vyloučitMěli by věnovat zvláštní pozornost jejich označování, aby nekupovali mléko, které stále obsahuje určité procento laktózy, na druhou stranu by měly být ve stravě omezeny sýry a jogurty. Lidé se silnou nesnášenlivostí se často rozhodnou připravit si domácí zeleninová mléka, aby se ujistili, že jim každé ráno vyhovuje snídaně, nebo supermarkety již nabízejí jiné alternativy jako mléko z sója, lískové ořechy, ovesné vločky nebo rýže což jsou vynikající možnosti přidání do kávy.
Jak je mléko bez laktózy
Tento typ mléka je normální mléko jeho cukr byl odstraněn. Má stejné minerály, vitamíny, bílkoviny a enzymy. Podívejme se, jaké jsou jeho nejčastější vlastnosti.
- Ačkoli nemá cukr, musíme to zdůraznit tento druh mléka vykrmuje stejně jako zbytek. Pokud držíte dietu na hubnutí a chcete snížit své kalorie, musíme zvolit odstředěné nebo nízkotučné mléko.
- Je mnohem více zažívací než normální mléko. Pokud ho začnete pravidelně konzumovat a netolerujete, změnu plnotučného mléka neoceníte, ale pokud jste trpěli neduhy, začnete se cítit lépe.
- Nepomáhá kontrolovat zácpu. Pokud máte potíže s břichem, neměli byste měnit druh mléka, které konzumujete za mléko bez laktózy, protože to v tomto smyslu nepomůže. Můžete však zkusit konzumovat mléko, které obsahuje více rostlinných vláken, aby vám poskytlo tak malou podporu, kterou potřebujete.
- Si tu dítě nemají problémy s trávením laktózy žádný problém, mohou být získat mateřské mléko bez laktózy. Některé děti mohou mít problémy a je to pediatr, který doporučuje přejít na tento druh mléka.
Prezentujte
V současné době mnoho lidí konzumuje mléko bez laktózy bez nutnosti, mnozí si myslí, že je to spíše výstřelek než skutečná intolerance, mnoho studií odborníků na výživu doporučuje snížit množství mléčných výrobků v dospělosti, což může být pádným důvodem ke změně typu mléko nebo přestaňte konzumovat tolik jogurtů.
Nesnášenlivost může nakonec ovlivnit stěny trávicího systému a znemožnit vstřebávání dalších živin. Proto musíte být opatrní, pokud máte skutečnou intoleranci na laktózu nebo ne.