Květen jídlo je také obětí různých způsobů kteří dorazí do naší země. V tomto případě, kapusta je na rtech každého A to nejen proto, že mluví o tomto produktu, ale také proto, že jej mnozí zavedli do svých denních nabídek.
Je to jedna z nejživějších druhů zeleniny které na trhu najdeme, i když na oplátku, pokud vám o tom neřekli, je to také jeden z nejvíce neznámých.
En slabinaznají ji jako kaleen tj. „zelené zelí“ nebo „zelené zelí“ v našem jazyce. Patří do rodiny květáku, brokolice nebo malých růžičkových klíčků.
Podle toho, jak je slavná, se chystá sesadit špenát a být korunována královnou zelené zeleniny. Mnozí ji nyní začínají znát, po opakovaném přečtení mnoha článků na internetu, není divu.
Řekneme vám to jaké jsou jeho nejlepší vlastnosti a výhody takže i vy se zamilujete do kale.
Jak konzumovat kapusta
Es mimořádně bohatý na živiny, takže je perfektní starat se o naše zdraví a zlepšovat ho. Jako poleva je jeho chuť velmi bohatá.
Odborníci na výživu, odborníci na výživu doporučují dvakrát týdně šálek a půl kelu. Ideální je koupit jej pevně as intenzivní barvou. Aby neztrácely živiny, doporučuje se jej chladit v pytlích, takže jeho listy zůstanou čerstvější.
V ideálním případě nechte celý kus neumytýa umyjte listy, které se v tuto chvíli spotřebují. Může držet perfektně 5 dní v lednici.
Tipy pro vaření
Doporučuje se jeho konzumace v surovém stavu, protože tím, že má tolik vitamina C, který jde kolem ls 20mg na 100 gramů, mohlo by se to ztratit, když to uvaříme. Z tohoto důvodu se doporučuje konzumovat ho syrový.
- Doporučujeme připravovat zelené džusy s kapustou. Jelikož je tak výživné, jeho konzumace s jinou zeleninou a ovocem posílí jeho vlastnosti a chuť. Šťávy také, pokud jsou konzumovány pomalu a záměrně, mohou zlepšit naše zažívací potíže.
- Můžeme ji přidat do našich těstovinových pokrmů nebo polévek.
- Je to přisuzováno špenátová všestrannost, takže jej můžete použít stejným způsobem.
- Vy nahradit hlávkový salát za kapustu ve vašich salátech nebo na sendvičích.
- Vy použijte jej jako ozdobu k pokrmům, jako je grilovaný losos, kuřecí nebo hovězí maso.
- Bytost bohatý na vápník, stal se náhrada a alternativa k odlišným druhy mléčných výrobků, není úplná náhrada takže jogurty, mléko nebo sýry by neměly být ponechány stranou, nicméně zvýrazňujeme vápník, který obsahuje.
Výhody kapusta
Toto zelí obsahuje dvakrát antioxidanty než jiná zelená listová zelenina, z tohoto důvodu se stává velmi populární. Poskytuje beta-karoten, lutein a zeaxanthin, tři typy, které bojují a chrání tělo před volnými radikály.
Postarejte se o naši vizi
Za váš příspěvek lutein a zeaxatinje sníženo riziko vzniku očních problémů, jako je oční degenerace a katarakta.
Udržuje silné srdce
Výrazně snižuje riziko ischemické choroby srdečnímimo jiné, protože snižuje špatný cholesterol v krvi. Co víc kapusta poskytuje Omega 3 mastné kyseliny, ti, kteří se nejlépe starají o náš hlavní orgán.
Chrání pokožku a svaly
Být a jídlo bohaté na vitamín C., pomáhá syntéze kolagenu. The Kolagen je protein podílející se na tvorbě a tvorbě šlachy, nervy, kůže a vazy.
Tímto způsobem budou naše svaly posíleny.
Potravina, která zabraňuje vzniku rakoviny
Mnoho potravin jsou klíčové, abychom netrpěli rakovinou, kale je třeba vzít v úvahu. to je silný protirakovinový přípravek, protože obsahuje sulforafan, složka, která inhibuje bakterie způsobující žaludeční a duodenální vředy.
Nutriční vlastnosti kelu
Jeden šálek kapusty obsahuje 33 kaloriíJe velmi bohatý na vápník, vitamíny typu A, C a K. Je to zelenina bohatá na antioxidanty, minerály a vlákninu.
Jdeme-li hlouběji do předmětu, zdůrazňujeme následující:
- Vysoký obsah minerálů: vápník, hořčík, draslík, železo a vláknina.
- Provitamin A, vitamin C a K.
- Příspěvek bílkoviny činí 9% takže se stala jednou z hvězdných potravin vegani a vegetariáni.
- Sotva přispívá kalorií, kolem 40 kalorií na 100 gramů. S těmito hodnotami může být dobrou volbou konzumovat je v našich nízkokalorických dietách.
Je kale superpotravina nebo výstřelek?
Když jsme začali dávat do souvislosti informace o kapustnici, řekli jsme si, že anoStal jsem se jedním z favoritů mnoha lidí, díky svým vlastnostem a výhodám.
Ano, je pravda, že jej vlastní, ale zajímalo by nás, zda tento produkt zůstal, nebo aby pokračoval ve své cestě tak, jak to udělal ovesné otruby, kokosový olej, chia semínka nebo quinoa mezi množstvím dalších potravin.
Jídlo je základem našeho zdraví, jsme odpovědní za péči o sebe s vybranými potravinami, pokud zvolíme špatné produkty a nadměrné množství, vystavíme se riziku zdraví a postavě.
Žádné jídlo není zázrak přírodyPrávě v kombinaci s mnoha dalšími zdravými budeme schopni předcházet určitým typům onemocnění. Z tohoto důvodu doporučujeme mít všechny informace v ruce a umím uvést do praxe znát hodnoty a výhody každé superpotraviny, kterou nám představují.