Mnoho výhod persimon tomel

Dnes najdeme několik druhů tomelů, dnes se nás však týká ten khaki Persimon. Je to název, pod kterým je známá tomel, který má tvrdou a červenou dřeň, tyto plody rostou a jsou označení původu v Ribera del Xúquer.

Tomel nebo kaki je druh ovocného stromu, který má vědecký název Výstřely hnědožlutý. Pěstuje se od XNUMX. století v Číně a Japonsku, nicméně v polovině XNUMX. století tato odrůda Rojo Brillante spontánně vzniká v oblasti Valencie v Ribera del Xúquer.  

Rozlišovat různé druhy tomelů Musíme pozorovat pouze buničinu, pokud je buničina měkká a viskóznější, je to khaki Klasický, ovoce, které se obvykle konzumuje čajovou lžičkou, zatímco tvrdá odrůda je tomel Persimon, který lze krájet a loupat jako jablko a má stejnou chuť jako Classic.

Jsou to vlastně stejné ovoce, jejich jediným rozdílem je bod zralosti. Klasika se sklízí zralá, zatímco el Tomelón je shromažďován polozralý. Ten prochází procesem, jak se vyhnout svíravosti, protože toto ovoce před dosažením bodu dospělosti je velmi svíravé, a proto by nebylo vhodné ke konzumaci.

Tomel Persimon se objeví na podzim, lahodné ovoce, které poskytuje skvělé zdravotní výhody. Má oranžovou barvu, jeho chuť je velmi příjemná a má velikost rajčete. Doporučuje se lidem, kteří mají vysoký krevní tlak nebo vysoký cholesterol.

Persimón persimmon vlastnosti

Je to jídlo bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Podle doporučené potravinové pyramidy je to nezbytné konzumujte 3 kusy ovoce denně a nejméně 5 zeleniny nebo zeleniny denně. Tomel je ovoce a jeho konzumace se velmi doporučuje, i když stejně jako ve všech případech bychom neměli zneužívat žádné jídlo, bez ohledu na to, jak je pro nás prospěšné a zdravé.

Tomel se liší od ostatních druhů ovoce, protože je ideální pro léčbu některých zdravotních problémů díky obsahu vitamínů, minerálů a vlákniny.

• Zácpa a průjem: je vhodný jak k léčbě občasné zácpy, tak k zastavení průjmu, je to způsobeno pektinem, slizem a tříslovinami. K léčbě se doporučuje zralý tomel zácpaa tvrdý tomel k léčbě průjmu díky jeho adstringentnímu stavu.
• Vysoký tlak: je bohatý na draslík a obsahuje nízké hladiny sodíku, proto se velmi doporučuje těm, kteří nemusí konzumovat velké množství soli.
• Vysoký cholesterol: Ovoce obecně pomáhá udržovat dobrou hladinu cholesterolu a zejména tomel také bojuje za snížení špatného cholesterolu a zvýšení dobrého cholesterolu.

Tomel je bohatý na vitamín A, C a B1 a B2. Lidé, kteří netolerují citrusové plody nebo papriky, si mohou přidat do stravy více kaki, aby tyto vitamíny udrželi v dobrém množství.

Dělá tomel tomel, že jste tlustí?

Tomel se vyznačuje tím, že je antioxidační, brání nám v tom, abychom trpěli nemocemi, jako je rakovina, navíc se postará o předčasné stárnutí buněk a kožní problémy.

Mnoho lidí si myslí, že ovoce má svůj vlastní cukr, fruktóza nás může ztloustnout a totéž se může stát i u tomelů. Tomel je však příliš sladký a bohatý na to, aby neztučněl.

Je to však zdravé jídlo, stará se o naši stravu a má pouze 70 kalorií na 100 gramů ovoce.

Ve srovnání s jinými druhy ovoce řekneme, že nás to neztloustneNavíc nám pomáhá zhubnout, protože díky své sladkosti, struktuře a chuti nás nutí vyhýbat se snackům mezi jídly a konzumace nezdravých produktů.

Tomel kultivace tomel  

Tomel se za mladi vyvíjí pomalu, může dosáhnout výšky až 10 nebo 12 metrů. Jeho květy se objevují později než jiné ovocné stromy, díky čemuž je odolnější vůči mrazu. Musíme zdůraznit, že ovoce ve skutečnosti není ovocem, i když ho jako takové považujeme, sbírá se v říjnu, proto říkáme, že se jedná o podzimní ovoce.

V polovině jara, pokud je dobré počasí, se začnou objevovat první květy kaki.

Dřevo kmene je křehké, aspekt, který se může stát problematickým, protože tento strom může produkovat přebytek ovoce a pokud jsou větve slabé, mohou se kvůli hmotnosti zlomit. Pokud se větve zlomí, můžete se vystavit houbám a hmyzu. Výsadba stromů není vůbec náročná a přizpůsobuje se středomořskému podnebí. Pokud tedy uvažujete o výsadbě stromu, který vám dá ovoce, můžete se rozhodnout pro tomel, nezklame vás.

Tomel kaki kalorií

Persimmons jsou velmi výživné, poskytují sacharidy ve formě glukózy a fruktózy, má nízký obsah tuku a bílkovin.

Obsahuje vitamíny A, C a minerály, jako je vápník, železo, fosfor, draslík, sodík a hořčík. Je dobrou volbou konzumovat uprostřed rána, abyste zabili brouka.

Obsahuje také karoten a kryptoxanthin to se stává vitamin A a C. v tenkém střevě. Rozpustná vláknina, kterou máte, jsou sliz a pektin, upřednostňují střevní průchod.

Bojujte s degenerativními chorobami Díky vysokému obsahu antioxidantů se doporučuje v případech průjem, kolitida. Upřednostňuje dobré vidění a růst a vývoj našich kostí.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Kalorie: 65,6 kcal

Sacharidy: 16 g

Vláknina: 1,6 g

Draslík: 190 mg

Hořčík: 9,5 mh

Provitamin A: 158,3 µg

Vitamin C: 16 mg

Kyselina listová: 7 µg

Jak dozrát tomel

Persimón tomel je jen tomel, který byl sklizen před časem, než je zralý. Díky tomu je jeho buničina houževnatá a odlupovatelná a nakrájíme, jako by to bylo rajče nebo jablko. Před dozráním tomel je třeba vzít v úvahu, že je velmi svíravý a není vhodný ke konzumaci, proto musí projít procesem, aby byl vhodný.

I když si můžeme myslet, že je to komplikované, je to docela jednoduché. Tradičně toho bylo dosaženo zabalit ovoce do papíru a nechat je na slunci k dosažení vyšší koncentrace ethylenu, látky, která brání svíravosti.

Komerčně je jeho dokonalého bodu dosaženo v Komory s teplotou 20 ° s řízenou atmosférou Obsahuje koncentraci 5.000 90 ppm ethanolu a vlhkost XNUMX%.

Pokud to chceme doma vyzrát, ideální je nechat to v krabicích s jinými plody, které uvolňují ethynOn, stejně jako jablka, hrušky nebo banány.

Jak jíte tomel

Persimon je chutné ovoce, velmi sladkéJe bez kostí a má velmi hladkou strukturu. Může být použit v plátcích na saláty nebo dezerty. Můžeme s ním zacházet jako s jablkem.

Obvykle se konzumuje jako čerstvé ovoce. V závislosti na odrůdě najdeme Classic, která nám nabízí sladší a měkčí buničinu, kterou můžeme konzumovat lžící. Zatímco verze Persimón je oloupaná a konzumovaná jako každé jiné ovoce.

Dalším způsobem, jak jej konzumovat, je sušený, může být součástí dortů, koláčů nebo pudinků. Může být uděláno džem nebo tomel.