La vodní meloun Je to jedno z nejvíce osvěžujících potravin, které nám příroda dává na dosah ruky, aby bojovala s letními horúčavami. Kromě toho poskytuje vitamíny A a C, draslík, vlákninu a lykopen, antioxidant, který přenáší svou charakteristickou červenou barvu.
Je dezert výživné, velmi sladké (pokud není ani příliš zelené, ani příliš zralé) a mnohem univerzálnější, než si někteří lidé myslí. Zde vám nabízíme další způsoby, jak jíst meloun, abyste získali maximum z jeho chuti a všestrannosti.
Pokud se vám líbí gazpacho Nemůžete přestat přidávat několik kostek melounu (bez semen) spolu s rajčaty, okurkou, pepřem, cibulí, olejem, octem, solí a kořením, které vám chutnají nejvíce. Nezapomeňte směs napít a před vypitím ji dát do chladu.
Meloun také dokonale zapadá jako přísada do a salát. Kombinace jsou téměř nekonečné, ale tento recept se nám jeví jako jeden z nejchutnějších: meloun, cibule, okurka, máta, kešu ořechy, olivový olej, citronová šťáva, sůl a kozí sýr na polevu.
A na závěr meloun a máta soda. Budete potřebovat čtyři šálky nakrájeného melounu, šest větviček máty a dva litry vody, vše v džbánu. Vloží se do chladničky tak, jak je, a ponechá se, dokud se ingredience nerozpustí. Dále se dobře promíchá a napne a pevné látky se zlikvidují. Při podávání přidejte do sklenice kostky melounu a větvičky máty a také dobré množství ledu.